Εύκολες φωλιές με πράσο και μπέικον…

21:06 21/2/2014 - Πηγή: Παρασκηνιο

Το «Π» σας προτείνει μια εύκολη και νόστιμη συνταγή. Φτιάξτε φωλιές με πράσο και μπέικον.

Υλικά :

1 πακέτο φύλλα κρούστας

3-4 μεγάλα πράσα

5 φέτες μπέικον

150 γρ. γραβιέρα τριμμένη

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση :

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζετε για λίγο το μπέικον αφού το έχετε κόψει σε μικρά κυβάκια.

Έπειτα προσθέτετε τα ψιλοκομμένα πράσα και αλατοπιπερώνετε.Τσιγαρίζετε σε χαμηλή φωτιά περίπου 30′ μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους.Τα αφήνετε να κρυώσουν ελαφρώς για να μην παπαριάσει το φύλλο.

Στρώνετε

το φύλλο κρούστας σε αλευρωμένη επιφάνεια και κόβετε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια περίπου 7 εκατοστών.Τοποθετείτε τα κομμάτια σε μια φόρμα για μάφιν, βάζετε λίγο ελαιόλαδο με ένα πινέλο και προσθέτετε 1 κ.σ. από τη γέμιση.

Ψήνετε στο φούρνο για 15′ λεπτά στους 180 C.

ΠΗΓΗ: Cookcool.gr.

The post Εύκολες φωλιές με πράσο και μπέικον… appeared first on Paraskhnio.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
φωλιες, πηγη, φωτια, ελαιολαδο, υγρα, συνταγη, φυλλο, φυλλα, φορμα, πακετο
Τυχαία Θέματα
dwayne johnson, αεροπλανο, ρωσοι, τμήμα θεολογίας
iNews > Blogs > Παρασκηνιο