Cheesecake με σοκολάτα!

Ένα όμορφο και γρήγορο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας. Από τις συνταγές του Άκη Πετρετζίκη!

ΥΛΙΚΑ για τη βάση:

250 γραμμάρια μπισκότα ολικής άλεσης
80 γραμμάρια Βούτυρο
3 κουταλιές της σούπας πραλίνα σοκολάτας
ΥΛΙΚΑ για την γέμιση:

750 γραμμάρια τυρί κρέμα
450 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
Βγάζουμε το τυρί κρέμα εκτός ψυγείου 2 ώρες πριν τη χρήση. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την πραλίνα και αφού χτυπήσουμε τα μπισκότα τα προσθέτουμε στο κατσαρολάκι και τα ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια στρώνουμε τη βάση και κρυώνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Ανακατεύουμε καλά το τυρί κρέμα, το οποίο έχει θερμοκρασία περιβάλλοντος και προσθέτουμε την σοκολάτα γάλακτος αφού πριν την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί.

Keywords
Τυχαία Θέματα