Τι σχέση έχει η κατανάλωση κόκκινου κρέατος με το Αλτσχάιμερ;

Αν και η συσχέτιση δεν επιβεβαιώνεται ξεκάθαρα, ωστόσο οι επιστήμονες τρέπουν προς αποφυγή κατανάλωσης κόκκινου κρέατος, ελαχιστοποιώντας τις πιθανότητες.

Σύμφωνα με τη μελέτη λοιπόν, συγκεντρώνονται υψηλά επίπεδα φεριτίνης-πρωτεΐνη που αποθηκεύει το σίδηρο- στην περιοχή του ιππόκαμπου, αλλά όχι στην περιοχή του θαλάμου που σχετίζεται με την αισθητηριακή αντίληψη και τις κινητικές δεξιότητες και επηρεάζεται συνήθως σε πιο προχωρημένα στάδια της νόσου.

Keywords
Τυχαία Θέματα