Ρολό μοσχάρι με πατάτες και δεντρολίβανο

Υλικά

1 κ.σ. φυτικό λάδι2,5 κιλά μοσχάρι νουά για ρολό8 σκελίδες σκόρδο1 κιλό πατάτες1 κ.σ. δεντρολίβανοαλάτιπιπέρι, φρεσκοτριμμένο1 φλ ζωμός μοσχαρίσιος ή κοτόπουλου1/2 φλ. κόκκινο κρασί

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο [...]

Keywords
Τυχαία Θέματα