Η τροφή που μας κάνει να νιώθουμε χορτάτοι

Σ” αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Queen Margaret, στο Εδιμβούργο.

Πρόκειται για το εκχύλισμα από ρόδι, που, όπως προέκυψε από τη σχετική μελέτη, είναι δυνατόν να περιορίσει κατά 22% την ποσότητα του φαγητού, που καταναλώνουμε ανά γεύμα. Οι ερευνητές συνεργάστηκαν με 29 εθελοντές και άλλοι από αυτούς λάμβαναν πριν το φαγητό συμπλήρωμα από ρόδι, ενώ άλλοι έπαιρναν ψευδοφάρμακο.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, όσοι λάμβαναν το συμπλήρωμα ροδιού, κατανάλωσαν 22% μικρότερη ποσότητα φαγητού, ενώ ένιωθαν πιο χορτάτοι, όπως γράφει το onmed.gr

Όπως εξηγούν οι επιστήμονες, η επικρατέστερη άποψη που εξηγεί το φαινόμενο είναι ότι μία ομάδα θρεπτικών συστατικών του ροδιού, οι πολυφαινόλες, λειτουργούν ως κατασταλτικό της όρεξης.