«Επικίνδυνη» για τον καταναλωτή η επέκταση ζωής του γάλακτος

22:05 28/11/2013 - Πηγή: Matrix24

«Αν πούμε ότι εμείς θα επεκτείνουμε τη διάρκεια ζωής στις εννέα ημέρες, μπορεί να έχουμε περισσότερα ζητήματα διασφάλισης της υγείας του καταναλωτή και να προκληθούν προβλήματα», δήλωσε ο κ. Τσαυτάρης και προσέθεσε: «Την άποψή μου τη λέω δημόσια με επιστημονικά τεκμηριωμένο τρόπο. Στην Ελλάδα η φρεσκότητα υπολογίστηκε σε πέντε ημέρες, ενώ σε βορειότερες χώρες, όπως στην Ολλανδία ή τη Φινλανδία, φτάνει στις επτά ημέρες διότι επικρατούν συγκεκριμένες συνθήκες παραγωγής».

Ο κ. Τσαυτάρης επεσήμανε ότι αντίθετα απ’ ό,τι συμβαίνει

στις βόρειες χώρες, στην Ελλάδα το γάλα μεταφέρεται πολλές φορές σε «γκιούμι» (μεταλλικές κανάτες) και όχι σε ειδικές παγολεκάνες, σε θερμοκρασία 40 βαθμών Κελσίου, με τα φορτηγά να διανύουν αποστάσεις εκατοντάδων χιλιομέτρων.

«Δεν είναι αυτόματη η μεταφορά ενός μοντέλου από ένα σημείο της Ευρώπης σε ένα άλλο, λόγω συγκεκριμένων ιδιαιτεροτήτων», υπογράμμισε. Πρόσθεσε πάντως πως αν η επέκταση περάσει «θα πρέπει να σιγουρευτούμε ότι διασφαλίζεται ο καταναλωτής στις συγκεκριμένες συνθήκες του τόπου και για αυτό στη συζήτηση πρέπει να μπει και ο καταναλωτής και η υγεία του και η υποστήριξη της ντόπιας παραγωγικής διαδικασίας», ξεκαθάρισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ζωης, ελλαδα, χωρες, ολλανδια, υγεια, γαλα, επτα, κελσιου, συζητηση, φτανει, φινλανδια, φορτηγα, εννεα, θερμοκρασια, υγειας
Τυχαία Θέματα
καυκασ, κλοπη, tuning
iNews > Ειδήσεις > Matrix24