Τάρτα τατέν με καραμελωμένα φιρίκια

Υλικά σφολιάτα βουτύρου: 2 φύλλα (1 συσκευασία 800 γρ.) Για τα καραμελωμένα φιρίκια φιρίκια: 12 ζάχαρη ξανθή: 100 γρ. κανέλα: σκόνη λίγη βούτυρο: 150 γρ. Εκτέλεση Κόβετε από κάθε φύλλο σφολιάτας ένα δίσκο διαμέτρου 30 εκατ. Αφήνετε το βούτυρο να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου, για να μαλακώσει. Ξεφλουδίζετε τα φιρίκια, τα κόβετε στη μέση και αφαιρείτε τα κουκούτσια. Βουτυρώνετε καλά δυο στρογγυλές φόρμες και πασπαλίζετε τον πάτο
Keywords
Τυχαία Θέματα