Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο

08:00 10/9/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά πέρκα φιλέτο: 1.100 γρ. κρεμμύδι ξερό: 270 γρ., πολύ ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 50ml και αρκετό επιπλέον για το τηγάνισμα κύμινο: 2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλάτι: 1/2 κουταλιά της σούπας πιπέρι: 1/4 κουταλιά της σούπας αυγό: 1 μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας, ψιλοκομμένος σκόρδο: 1/2 κουταλιά της σούπας, ψιλοκομμένο αλεύρι: για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα ελαιόλαδο: 50ml σάλτσα ντομάτας: 360 γρ. ζωμός ψαριού: 120ml κρεμμύδι ξερό:
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σουτζουκακια, κυμινο, αυγο, ελαιολαδο, αλατι, ζωμος, πιπερι, σκορδο, κοφτες, υλικα
Τυχαία Θέματα
κτελ χαλκιδικης, θεατρο παλλας, αχεπευ, bed, mccann erickson
iNews > Ειδήσεις > CityPress