Σούπα λαχανικών και μυρωδικών βελουτέ

15:25 28/3/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά αρακάς: 1/2 κιλό κολοκυθάκια πράσινα: 250 γρ. σπαράγγια: 250 γρ. φρέσκα μυρωδικά (δυόσμος, μαϊντανός, άνηθος): 3 κουταλιές, ψιλοκομμένα κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ζωμός λαχανικών: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1 κουταλάκι κρέμα γάλακτος: light 250 ml ροκφόρ: 100 γρ. λιωμένο αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια και τα σπαράγγια από τα σκληρά μέρη τους και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνετε το βούτυρο και
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
light, αρακας, ζαχαρη, σπαραγγια, αλατι, ζωμος λαχανικων, ζωμος, πιπερι, ροκφορ, light, υλικα
Τυχαία Θέματα
psn, δοτες οργανων, θυμηθηκες, φιεστα ολυμπιακου, dixons
iNews > Ειδήσεις > CityPress