Μελιτζανόπιτα με τραχανά

16:20 24/4/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά φύλλα κρούστας για πίτες: 1 πακέτο (500 γρ.) μελιτζάνες: 2 κιλά, ψιλοκομμένες κρεμμύδια: 3 μεγάλα, ψιλοκομμένα σκόρδο: 2 σκελίδες, ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: ½ φλιτζάνι και επιπλέον για το άλειμμα γλυκός τραχανάς: ½ φλιτζάνι νερό: 1 φλυτζάνι αυγά: 2 χτυπημένα ανάμεικτα τυριά (φέτα, γκούντα και χαλούμι): 600 γρ., τριμμένα φρέσκος βασιλικός: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος ντομάτα: 1 μεγάλη, χωρίς φλούδες και σπόρους, σε κυβάκια
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
φλιτζάνι, 600 δις, ντοματα, αυγα, ελαιολαδο, κιλα, μελιτζανες, νερο, πιτες, σκορδο, φυλλα, φλυτζανι, φλιτζάνι, πακετο, τυρια, υλικα
Αναζητήσεις
μελιτζανοπιτα με τραχανα
Τυχαία Θέματα
ολυμπιακος αρης, σμηνος, lodge, navarino
iNews > Ειδήσεις > CityPress