Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο

Υλικά λάχανο 1, αφράτο και ελαφρύ ελαιόλαδο 1/3 του φλιτζανιού, για την κατσαρόλα κρεμμύδι ξερό 1, κομμένο σε φέτες, για τον πάτο της κατσαρόλας Για τη γέμιση κιμάς ανάμικτος (αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό) 500 γρ. κρεμμύδια ξερά 2 τριμμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2 - 3 ψιλοκομμένα καρότα 2 τριμμένα άνηθος 1/2 ματσάκι, ψιλοκομμένος μαϊντανός 1/2 ματσάκι, ψιλοκομμένος ρύζι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι αλάτι, φρεσκοτριμμένο
Keywords
Τυχαία Θέματα