Κουτσομούρες με δεντρολίβανο και φρέσκες ντομάτες

Υλικά κουτσομούρες: 1 κιλό, μεγάλες ντομάτες: 500 γρ. κρασί λευκό: ½ φλιτζάνι του τσαγιού σκόρδο: 3-4 σκελίδες, ψιλοκομμένες δεντρολίβανο: 5-6 κλαδάκια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού γαλέτα: 3/4 του φλιτζανιού αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Καθαρίζετε τα ψάρια από τα λέπια, τα βράγχια και τα εντόσθια. Τα αλατοπιπερώνετε και τα βάζετε σ ένα ταψάκι αλειμμένο με λάδι. Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες, αφαιρείτε τους σπόρους και
Keywords
Τυχαία Θέματα