Καλαμάρια ψητά γεμιστά με Μαστέλο Χίου

09:00 28/6/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά 18 μικρά καλαμαράκια ελαιόλαδο για τη σχάρα Για την γέμιση ½ πράσινη και ½ κόκκινη πιπεριά κομμένες σε λωρίδες 300 γρ. μαστέλο Χίου ή κεφαλογραβιέρα Για την μαρινάτα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Ξεχωρίζετε τα πλοκάμια από το σώμα των καλαμαριών και αφαιρείτε το κόκαλο. Ξεπλένετε τα καλαμαράκια και τα στεγνώνετε καλά. Σε γαβάθα βάζετε τα
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
γεμιστα, καυτερή πιπεριά, ελαιολαδο, μαυρο, πιπερια, πιπερι, πρασινη, σωμα, σχαρα, υλικα
Τυχαία Θέματα
καζαντζιδης, πρυτανης εμπ, ραπτικη, stylista, plus4u
iNews > Ειδήσεις > CityPress