Βρήκαμε το απόλυτο φθινοπωρινό γλυκό και δεν είναι άλλο από το κέικ καραμέλας με κολοκύθα!
17:25 21/10/2021
- Πηγή: iPop
Έχεις όρεξη για γλυκό αλλά δεν ξέρεις τι να φτιάξεις; Έχουμε την καλύτερη συνταγή για κέικ καραμέλας και κολοκύθα! Ένα ιδιαίτερο κέικ που θα σου πάρει το μυαλό! Μπορεί να είναι λίγο δύσκολη η εκτέλεση, αλλά αξίζει τον κόπο!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για τη συνταγή για κέικ καραμέλας:Για το κέικ
80 ml ελαιόλαδο450 γρ. μίγμα για κέικ βανίλιαςΓια το γαρνίρισμα
4 κουταλιές της σούπας σάλτσα καραμέλας από ένα βάζο
Για τη γέμιση
Για τη διακόσμηση
70 γρ πεκάν, φρυγανισμένα και χοντροκομμέναΣυνταγή για ψητή κολοκύθα με ντοματίνια και μοτσαρέλα – Ένας ακαταμάχητος φθινοπωρινός συνδυασμός!
Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:Προθέρμανε το φούρνο στους 180C/160C ανεμιστήρα/αέριο 4. Λάδωσε και στρώσε τις βάσεις των δύο φορμών κέικ 23εκ. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτύπησε το λάδι, το μείγμα κέικ, τον πουρέ κολοκύθας, το γάλα, τα αυγά και το μείγμα μπαχαρικών μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξε το μείγμα στις φόρμες του κέικ και ψήσε για 22-25 λεπτά.Χτύπα για λίγο το τυρί κρέμα σε ένα μπολ μέχρι να αφρατέψει, μετά πρόσθεσε τη ζάχαρη άχνη, το μπαχαρικό και τον πουρέ κολοκύθας και χτύπα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε ένα άλλο μπολ χτύπα την κρέμα γάλακτος και ρίξε την στο μείγμα της κρέμας.Όταν κρυώσουν τα κέικ, κόψε το κάθε ένα στη μέση οριζόντια, ώστε να έχεις τέσσερα λεπτά παντεσπάνια.Βάλτε το κάτω στρώμα σε ένα πιάτο, άλειψε με 1 κουταλιά της σούπας dulce de leche, και στη συνέχεια τοποθέτησε τη γέμιση.Πρόσθεσε το επόμενο στρώμα και επανάλαβε την ίδια διαδικασία.
Για να φτιάξεις το δικό σου Dulce de leche:
Για να φτιάξουμε την καραμέλα ή αλλιώς το Dulce de leche, αφαιρούμε την ετικέτα απ’ το ζαχαρούχο, κάνουμε στο πάνω μέρος δύο μικρές τρύπες και το βυθίζουμε σε νερό που βράζει.Προσοχή, δεν πρέπει το νερό να φτάνει μέχρι πάνω, καθώς θα μπει μέσα στη συσκευασία.Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία κι αφήνουμε για 3-4 ώρες. Συμπληρώνουμε νερό όποτε χρειάζεται. Έτοιμη καραμέλα μας.Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Βρήκαμε το απόλυτο φθινοπωρινό γλυκό και δεν είναι άλλο από το κέικ καραμέλας με κολοκύθα! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
κεικ, γλυκο, βασεις, μπολ, ετικέτα, ipop, google, www.google.gr, ipop, ζαχαρη, αυγα, αρθρο, αξιζει, γαλα, ευκολα, ετικέτα, ιδια, χτυπα, λαδι, μιγμα, μπολ, νερο, πρεζα, συνεχεια, συνταγη, σουπερ, τζιντζερ, τρυπες, τυρι, φτανει, ωρες, βηματα, ετοιμη, ιδιαιτερο, θεματα, θερμοκρασια, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- ΣΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΗΣΗ του Εθνικού Θεάτρου! ΑΓΝΩΡΙΣΤΗ από τις πλαστικές η Ελένη Μενεγάκη...
- Νέος σεισμός ΤΩΡΑ στο Αρκαλοχώρι
- Τροχαίο με εγκατάλειψη στην Θεσσαλονίκη: Παρέσυρε ηλικιωμένο και εξαφανίστηκε
- Ημαθία: 51χρονος αστυνομικός πέθανε από κορονοϊό – Ήταν ανεμβολίαστος
- Η νόσος – «μάστιγα» του 21ου αιώνα: Τι προκαλεί
- Βρήκαμε το απόλυτο φθινοπωρινό γλυκό και δεν είναι άλλο από το κέικ καραμέλας με κολοκύθα!
- Η Ελλάδα επιστρέφει στη διαδικασία ομαλοποίησης στη Λιβύη, είπε ο Ν. Δένδιας
- Πρόγραμμα σπουδών mini-mba in Pharma: Τελετή αποφοίτησης στις εγκαταστάσεις του Alba Graduate Business School
- Η συναρπαστική σειρά «9-1-1» επιστρέφει με νέα επεισόδια αποκλειστικά στο FOX
- ΕΚΛΟΓΕΣ ΚΙΝΑΛ! ΑΠΕΣΥΡΕ την υποψηφιότητά του ο Βασίλης Κεγκέρογλου...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Βρήκαμε το απόλυτο φθινοπωρινό γλυκό και δεν είναι άλλο από το κέικ καραμέλας με κολοκύθα!
- Πρώτη φορά στην Ελλάδα: Όσα έγιναν στο παγκόσμιο συνέδριο εθελοντισμού IVCO 2021
- Το Instagram story του Λευτέρη Πετρούνια μετά τις αντιδράσεις που προκάλεσαν οι δηλώσεις του για το #MeToo
- Ψάχνεις τρόπο να μακρύνεις τις αφέλειές σου; Έχουμε βρει όλα τα μυστικά που χρειάζεσαι για να μην τις καταστρέψεις!
- Food lovers ενωθείτε να βγούμε για φαΐ! Έρευνα έδειξε πως η Αθήνα είναι η καλύτερη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα για τους λάτρεις του φαγητού
- Οι δηλώσεις του Λευτέρη Πετρούνια για το ελληνικό #MeToo που προκάλεσαν αντιδράσεις και θα συζητηθούν πολύ
- Αγκαλιάζοντας 4.242 παιδιά στον Έβρο
- Η Paris Hilton δείχνει την πιο ευαίσθητη πλευρά της. Μιλά ανοιχτά για την κακοποίηση που υπέστη και μάχεται υπέρ των δικαιωμάτων των παιδιών όλου του κόσμου!
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (21/10/2021)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Νέος σεισμός ΤΩΡΑ στο Αρκαλοχώρι
- Μητσοτάκης: Θα στηρίζουμε το ελληνικό νοικοκυριό και τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις για όσο καιρό διαρκεί η ενεργειακή κρίση
- Ο Εσπερινός επί τη 30ετηρίδι του Πατριάρχου (Φώτο & Βίντεο)
- Bachelor 2: Η Αθηνά New York έπαθε Ρουκ-Ζουκ και είπε στο ραντεβού με τον Αλέξη κάτι που ΔΕΝ φαντάζεσαι
- Ημαθία: 51χρονος αστυνομικός πέθανε από κορονοϊό – Ήταν ανεμβολίαστος
- Ψάλτης: Η Alpha Bank στηρίζει τις επιχειρήσεις να κάνουν το άλμα της πράσινης μετάβασης
- Φοιτητικά συγγράμματα: Πότε ξεκινούν οι δηλώσεις και η διανομή τους
- Άγιος Ιωάννης της Κροστάνδης: Η προσευχή σου θα είναι άκαρπη αν δεν είναι καθαρή η καρδιά
- Άγιος Ιωάννης ο Χρυσόστομος: Η εξουσία πολλές φορές μας παρασύρει
- ΕΚΛΟΓΕΣ ΚΙΝΑΛ! ΑΠΕΣΥΡΕ την υποψηφιότητά του ο Βασίλης Κεγκέρογλου...