Μηλόπιτα

Υλικά:2 μήλα,5 κ. σ ζάχαρη άχνη70γρ βούτυρο125γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 αυγό6 κ. σ γάλα4 κ. σ ζεστό νερό1 βανίλια2 κ. σ ζάχαρηΕκτέλεση:

Προθερμένουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί.

Κόβουμε το μήλο σε φέτες.

Σε ένα μίξερ ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο. Προσθέτουμε το αλεύρι, τα αυγά ,το γάλα,το νερό και την βανίλια ένα προς ένα και ανακατεύουμε με την προσθήκη κάθε ενός.Τέλος προσθέτουμε τις φέτες μέσα στο μείγμα.

Βάζουμε το μείγμα στο ταψί και πασπαλίζουμε με την ζάχαρη.

Ψήνουμε για 30 με 40 λεπτά.

The post Μηλόπιτα appeared first on iPop.