Κόκορας κρασάτος

16:01 21/4/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:1 κόκορα2 κρεμμύδια ξερά5 ντομάτες2 κσο πελτέΚόκκους μπαχάρι1 ξυλάκι κανέλας1 λίτρο ροζέ κρασίΕλαιόλαδοΕκτέλεση:

Κόβουμε τον κόκορα σε μερίδες και τον σοτάρουμε με το κρεμμύδι που έχουμε ψιλοκόψει.

Ρίχνουμε τον πελτέ και την ντομάτα που την έχουμε κόψει σε μεγάλα κομμάτια και τα μπαχαρικά. Τα αφήνουμε να σοταριστούν και τα σβήνουμε με το κρασί.

Μόλις εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε νερό μέχρι να τα καλύψει και σιγοβράζουμε για 45 λεπτά.

The post Κόκορας κρασάτος appeared first on iPop - Από την Πόπη Τσαπανίδου.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ipop, τσαπανιδου, ipop, ντοματα, κρασι, λιτρο, νερο, ποπη τσαπανιδου, υλικα
Τυχαία Θέματα
νασερ, τοις μετρητοίς, e tennis, ltd esp
iNews > Blogs > iPop