Κέικ χωρίς αλεύρι και χωρίς τύψεις

19:14 9/2/2017 - Πηγή: iPop
Υλικά:450 γρ. κουβερτούρα200 γρ. βούτυρο4 μεγάλα αβγά150 γρ. ζάχαρη5 σφηνάκια κονιάκ300γρ. φουντούκια ανάλατα καλά τριμμέναΕκτέλεση:Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν μαρί.Προσθέτουμε το κονιάκ και αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα.Βάζουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και τα κάνουμε σκόνη.Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και προσθέτουμε τη ζάχαρη.Ρίχνουμε στο μίξερ σιγά σιγά και τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.Βάζουμε το μείγμα σ΄ένα στρογγυλό ταψί το οποίο έχουμε πρώτα καλύψει με λαδόκολλα.Ψήνουμε το κέικ για 35 λεπτά.Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και στη συνέχεια το κόβουμε σε κομμάτια.

photo:The Wannabe Chef

The post Κέικ χωρίς αλεύρι και χωρίς τύψεις appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα