Μπιφτέκια χωρίς κρέας πιο νόστιμα κι απ’ τα κλασικά!

16:03 26/7/2017 - Πηγή: iPop
Υλικά:Λάδι1/2 κούπα αλεύρι1/2 κούπα γαλέτα4 μανιτάρια2 πατάτεςΚρεμμύδιΣκόρδο1 μελιτζάνα1 καρότοΠιπέριΑλάτιΚάρυΕκτέλεση:Αλέθουμε όλα τα λαχανικά. Μεγάλη προσοχή δεν πρέπει να λιώσουν.Παίρνουμε μία λεκάνη και ρίχνουμε τα λαχανικά καθώς και όλα τα υπόλοιπα υλικά μας.Ζυμώνουμε όπως ακριβώς θα κάναμε και με τα απλά μπιφτέκια.Αν μας φανεί το μείγμα αραιό, προσθέτουμε λίγο αλεύρι για να τραβήξει τα υγρά.Αφήνουμε το μείγμα να ηρεμήσει για μισή ώρα.Πλάθουμε τα μπιφτέκια.Τα βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

The post Μπιφτέκια χωρίς κρέας πιο νόστιμα κι απ’ τα κλασικά! appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα