Καβάλα: Σεμινάριο Ανάδειξης Γαστρονομίας

07:42 8/3/2018 - Πηγή: ΕΡΤ

Πραγματοποιήθηκε χθες με μεγάλη συμμετοχή επαγγελματιών του τομέα της εστίασης και μαγείρων το τρίτο σεμινάριο Ανάδειξης της Γαστρονομίας της Καβάλας που διοργανώνει η Δημοτική Επιχείρηση Καβάλας «ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑ» υλοποιώντας την σχετική απόφαση της Επιτροπής Τουριστικής Ανάπτυξης του Δήμου Καβάλας.

Ο επόμενος κύκλος σεμιναρίων και τελευταίος θα πραγματοποιηθεί στις 21 Μαρτίου και πάλι σε κεντρικό ξενοδοχείο της Καβάλας.
Στους συμμετέχοντες μίλησαν, ο κ. Αλέξανδρος Τσάλκος, χημικός, οινολόγος & sommelier, που παρουσίασε την τέχνη του οίνου, τις ποικιλίες κρασιού που παράγονται στην περιοχή, τον τρόπο συντήρησης του κρασιού και τον συνδυασμό των διαφόρων ποικιλιών με το φαγητό. Το σεμινάριο ολοκληρώθηκε με την επίδειξη μαγειρέματος παραδοσιακών συνταγών από τον καβαλιώτη σεφ Νίκο Φωτιάδη.

Keywords
Τυχαία Θέματα