«Φύλλα ελιάς» με σπανάκι σε μεσογειακή σάλτσα
12:51 26/1/2017
- Πηγή: ΕΡΤ
Ο chef Κώστας Κωβαίος μαγειρεύει για τη Ραδιοτηλεόραση «φύλλα ελιάς» (ένα ιδιαίτερο ζυμαρικό που μας έρχεται από τις Γκαγκάλες του Ηράκλειου της Κρήτης) και σπανάκι σε μεσογειακή σάλτσα.
«Το ζυμαρικό αυτό με προέλευση τις Γκαγκάλες Ηρακλείου Κρήτης, από την πρώτη στιγμή μου κίνησε το ενδιαφέρον. Κυρίως λόγω του ιδιαίτερου σχήματος του και μετά λόγω της γεύσης του. Μπήκε σχεδόν αμέσως στα μενού μου και αγαπήθηκε ιδιαίτερα από τους πελάτες του εξωτερικού, που εκτίμησαν
**Ο Κωνσταντίνος Κωβαίος είναι Chef de Cuisine σε μεγάλο ξενοδοχείο στη Γλυφάδα και παράλληλα γράφει συνταγές για το site της ΕΡΤ και το rockyourlife.gr . Συνεργάζεται με την ομάδα της BeerBartender. Είναι μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος και της Ελληνικής Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων. Επίσης, είναι μέλος της επιτροπής αξιολόγησης των Olymp Taste Awards. Έχει εργαστεί σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες.
«Φύλλα ελιάς» με σπανάκι σε μεσογειακή σάλτσα. Από τον chef Κωνσταντίνο ΚωβαίοKeywords
σπανακι, chef, κρητη, site, ΕΡΤ, ομαδα διας, φωτια, ντοματες, λιαστες ντοματες, ζυμαρικα, ελαιολαδο, αλατι, γευση, γλυφαδα, ερχεται, ζωμος, καπαρη, κωβαιος, μαυρο, νερο, ξενοδοχειο, ομαδα, πιπερι, σκορδο, φυλλα, κωνσταντινος, chef, ιδιαιτερο, ιδιαιτερα, κωστας, site
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συμφωνία Τσίπρα – Μητσοτάκη για τις εκλογές
- Απίστευτο! Έχει συμβεί μόνο μία φορά ακόμα, τη χρονιά που κέρδισε η Έλενα Παπαρίζου!
- Ο Πρετεντέρης απαντάει για το «επεισόδιο» στο Κολωνάκι
- Ένας 53χρονος μαχαίρωσε Κινέζα στο Αγρίνιο επειδή του έκανε παρατήρηση
- Ενα κακό σχόλιο για τα 2 χρόνια ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ οδήγησε το Πάντειο σε κόντρα με την κυβέρνηση
- ΕΚΤΑΚΤΟ: Συναγερμός ΤΩΡΑ ανοιχτά της Λακωνίας
- Ντόναλντ Τραμπ: Τεράστιο λάθος που άφησαν τους πρόσφυγες να πάνε στη Γερμανία
- Ελένη Μενεγάκη: Δείτε πού νυχτοπερπάτησε την Τετάρτη (εικόνα)
- Καιρός: Πού και πότε θα χτυπήσει ο χιονιάς έως και τη Δευτέρα
- Κατερίνα Παπουτσάκη – Παναγιώτης Πιλαφάς: Δείτε φωτογραφίες από το εντυπωσιακό σπίτι τους
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Λέσβος: Εξάρθρωση κυκλώματος που διακινούσε μεγάλες ποσότητες ναρκωτικών
- Κέρκυρα: Προαναγγέλουν κινητοποιήσεις
- Κηδεύεται σήμερα ο Γιάννης Μιγάδης
- «Φύλλα ελιάς» με σπανάκι σε μεσογειακή σάλτσα
- Σέρρες: ο καιρός τροχοπέδη στα σχέδια των αγροτών
- Καθ ‘ οδόν για Νίκαια
- Παιδική Λέσχη Ανάγνωσης με την Έλενα Αρτζανίδου στον Ιανό Θεσσαλονίκης
- Κοζάνη: Οι παραμυθάδες της Καβάλας σε Εμπόριο και Αναρράχη
- Βόλος: Πρόσκρουση σκάφους στο κορδόνι του λιμανιού
- Καρδίτσα: Οι αγρότες ενισχύουν το μπλόκο της Νίκαιας
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- «Φύλλα ελιάς» με σπανάκι σε μεσογειακή σάλτσα
- Καβάλα: Νέες έρευνες της Ενεργειακής προ των πυλών
- Καρδίτσα: Οι αγρότες ενισχύουν το μπλόκο της Νίκαιας
- Reuters: Στο 1% ως 1,5% του ΑΕΠ το πρωτογενές πλεόνασμα της Ελλάδας το 2016
- Καβάλα: Σύσκεψη στην Κεραμωτή για τα βαρέα οχήματα
- «Η ελληνική κυβέρνηση, η μόνη που συγκρούστηκε με τη νεοφιλελεύθερη Ευρωπαϊκή πολιτική» (audio)
- Κέρκυρα: Προαναγγέλουν κινητοποιήσεις
- Δήμος Βόλβης: 114 θέσεις σε προγράμματα κοινωφελούς χαρακτήρα ΟΑΕΔ
- Καβάλα: Διαμαρτυρία φροντιστών ειδικής αγωγής
- Διδυμότειχο: Οι παραδοσιακές «τσιότρες» και «γκούμια», σύντομα σε βιβλίο Λαογραφίας γνωστού εκδοτικού οίκου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φήμες για «ύποπτο» ταξίδι που ανάβει φωτιές στον Παναθηναϊκό
- Le Soir: Τουρκικές απειλές κατά της Ελλάδας για τους οκτώ στρατιωτικούς
- Στις NYT το συγκλονιστικό ντοκιμαντέρ «4.1 μίλια»
- Παντρεύεται ο Μιχάλης Σηφάκης
- Παρατείνεται η διαδικασία ανανέωσης των επαγγελματικών αδειών πωλητών λαϊκών αγορών
- Ντόναλντ Τραμπ: Τεράστιο λάθος που άφησαν τους πρόσφυγες να πάνε στη Γερμανία
- Η Άγκυρα περιμένει από τον Τραμπ διευκρινίσεις για τη δημιουργία «ζωνών ασφαλείας» στη Συρία
- «Η Φάρμα»: Κριτική του βιβλίου του Τομ Ρομπ Σμιθ
- Η υπόγεια υπερπολυτελής πόλη στην μέση της αυστραλιανής ερήμου
