Τα 8 καλύτερα καφέ του Βερολίνου

Μπορεί η γερμανική πρωτεύουσα να φημίζεται περισσότερο για τη νυχτερινή ζωή της, όμως και η coffee culture της πόλης είναι αρκετά δυναμική και γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρουσα τα τελευταία χρόνια. Αυτές είναι

οι διευθύνσεις που πρέπει να σημειώσουν οι coffee lovers για την επόμενη επίσκεψή τους στο Βερολίνο.

The Barn
Με δύο καταστήματα στην πόλη, το The Barn είναι ένα από τα πρώτη μέρη που θα

προτείνουν οι Βεριλονέζοι για καλό καφέ. Το μεγάλο (The Barn Roastery), με industrial αισθητική βρίσκεται Prenzlauer Berg, ενώ το πιο μικρό και cozy στο Mitte. Οι ιδιοκτήτες του ασχολούνται με την τέχνη του καλού καφέ πολύ σοβαρά. Τα βαζάκια με τη ζάχαρη είναι κρυμμένα στο πίσω μέρος, ενθαρρύνοντας έτσι τους πελάτες να απολαύσουν την αληθινή γεύση του καφέ. Schönhauser Allee & Auguststrße 58,barn.bigcartel.com

Café Einstein Stammhaus
Διάσημο για τον φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ του αλλά και για το κέικ του, το Café Einstein είναι ένα μεγαλοπρεπές βιενέζικο cafe στεγασμένο σε υπέροχο, μεγάλο αρχοντικό. Υπάρχουν πολλές θεματικές επιλογές για πρωινό, ενώ πρέπει οπωσδήπουε να δοκιμάσετε και τα στρούντελ μήλου. Kurfurstenstrasse 58, www.cafeeinstein.com

Chapter One
Στην καρδιά του Kreuzberg, το Chapter One είναι ένα μέρος όπου η ποιότητα και το πάθος πάνε χέρι-χέρι. Προσφέροντας διαφορετικούς εσπρέσο ανάλογα με την εποχή και καφέ με αργή επεξεργασία, που η γεύση του δεν θυμίζει σε τίποτα τον κλασικό καφέ φίλτρου, αποτελεί must στάση για όσους επιθυμούν μια καλή δόση ποιοιτικού ζεστού ή κρύου καφέ. Θα τον συνοδεύσετε με νόστιμα κρουασάν κι άλλα γλυκά. Mittenwalder Straße 30, www.chapter-one-coffee.com

Companion Coffee
Ο απόλυτος προορισμός για όσους θέλουν να συνδυάσουν καλό καφέ και shopping. Κρυμμένο σε μια αυλή της Oranienstrasse, το Companion Coffee βρίσκεται μέσα σε μια ψαγμένη μπουτίκ με το όνομα Voo store, όπου μπορείτε να χαζέψετε ιδιαίτερες δημιουργίες designers από την Ευρώπη. Ο φρεσκοκαβουρδισμένος καφές σερβίρειται σε πολύ όμορφα τραπέζια από ξύλο και σκυρόδεμα, σχεδιασμένα από τον ντόπιο designer Sigurd Larsen. Oranienstrasse 24, www.companioncoffee.com

Five Elephant
Μοιάζει λίγο απομακρυσμένο, καθώς βρίσκεται σε μια ήσυχη γειτονιά στο Kreuzberg. Προσφέρει όμως τέλειο περιβάλλον για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις ζεστά ροφήματα παρέα με ολόφρεσκα σπιτικά κέικ που φτιάχνονται κάθε μέρα στο μικρό φούρνο που βρίσκεται στο πίσω μέρος του cafe (δοκιμάστε οπωσδήποτε το New York cheesecake). Οι ιδιοκτήτες του είναι παθιασμένοι με τον καλό καφέ-κάτι που θα καταλάβατε όταν πιείτε την πρώτη γουλιά. Reichenberger Str. 101, www.fiveelephant.com

Double Eye
Για πολλούς Βερολινέζους, ο καφές του Double Eye αγγίζει την τελειότητα. Γι΄αυτό κι αποτελεί αγαπημένο στέκι τους. Ο ιδιοκτήτης του, Arno Schmeil, σίγουρα ξέρει καλά τη δουλειά του, αφού υπήρξε παγκόσμιος πρωταθλητής καφέ το 2005 και 2006. Το cafe είναι μικρό, χαριτωμένο και πάντα γεμάτο, αλλά οι baristas είναι σηνιθισμένοι στη μεγάλη ουρά που σχηματίζεται καθημερινά και είναι γρήγοροι και φιλικοί. Akazienstraße 22, doubleeye.de/

Bonanza Coffee
Οι ιδιοκτήτες του ήταν από τους πρώτους που έφεραν το «τρίτο κυμά καφέ» στο Βερολίνο. Βρίσκεται στην trendy γειτονιά Prenzlauer Berg, δίπλα στο Mauerpark, και θα είστε τυχεροί αν βρείτε εδώ τραπέζι τα Σαββατοκύριακα. Ο τρόπος παρασκευής του καφέ θυμίζει επιστημονικό εργαστήριο: ζυγαριές ακριβείας, φουτουριστικοί βραστήρες και θερμόμετρα. Ίσως λίγο πιο ακριβός από το μέσο όρο, αλλά σίγουρα ο καλύτερος εσπρέσο στην περιοχή. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα απολαυστικά vegan μπισκότα σοκολάτας. Oderberger Straße 35, bonanzacoffee.de

Silo
Συνδυάζοντας τέλειο καφέ με τέλειο πρωινό, αποτελεί αγαπημένο προορισμό πολλών Βερολονίζων στο Friedrichshain τα Σαββατοκύριακα. Οι baristas εδώ είναι σούπερ φιλικοί κι απολμαβάνουν τόσο να μιλούν με τους πελάτες όσο και να φτιάχνουν τον καφέ τους. Gabriel-Max Straße 4.

Πηγή: ArtTravel.gr