Ο ξηρός καρπός που κόβει «μαχαίρι» την πείνα και τις λιγούρες
Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, όμως πράγματι ερευνητές στις ΗΠΑ διαπίστωσαν ότι υπάρχει ένας ξηρός καρπός που «χτυπά» απευθείας το κέντρο του αυτοελέγχου στον εγκέφαλο κι έτσι μας αποτρέπει από την κατανάλωση ανθυγιεινών φαγητών και γλυκών.
Η σχετική μελέτη, η πρώτη του είδους της, δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Diabetes, Obesity and Metabolism.
Σύμφωνα με τα νέα ευρήματα, τα καρύδια, τα οποία είναι πλούσια σε ωφέλιμα Ω-3 λιπαρά, πρωτεΐνες, μαγνήσιο,
«Γνωρίζουμε ότι τα καρύδια μάς κάνουν να νιώθουμε πιο χορτάτοι, όμως ήταν έκπληξη για εμάς να διαπιστώσουμε ότι ο ξηρός καρπός επηρεάζει την εγκεφαλική δραστηριότητα όταν έχουμε μπροστά μας φαγητό και, κατ’ επέκταση, να επηρεάζει τις διατροφικές μας επιλογές και το πόσο πεινασμένοι νιώθουμε» δηλώνει η βασική συντάκτρια της μελέτης, Δρ Ολίβια Φαρ.
«Όταν οι συμμετέχοντες έτρωγαν καρύδια, μια περιοχή του εγκεφάλου τους “φωτιζόταν” και αυτό φάνηκε να σχετίζεται με το τι μας έλεγαν για το αίσθημα πείνας ή κορεσμού που ένιωθαν» προσθέτει ο Δρ Χρήστος Μαντζώρος, επίσης συντάκτης της μελέτης.
Οι ερευνητές κατέληξαν στα παραπάνω συμπεράσματα έπειτα από πείραμα σε 10 παχύσαρκα άτομα για διάστημα πέντε ημερών. Για να μελετήσουν την εγκεφαλική λειτουργία των συμμετεχόντων, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν τη μέθοδο της μαγνητικής τομογραφίας.
Αν και δεν είναι σαφές ποιοι είναι οι λόγοι που τα καρύδια έχουν αυτή την επίδραση στον εγκέφαλο, τα αποτελέσματα είναι αρκετά πειστικά για να τα τρώμε καθημερινά και χωρίς ενοχές!
Πηγή: onmed.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Το συγκινητικό "αντίο" του γιου του Μπάρκουλη στη Λάσκαρη: Αντίο στη γυναίκα που με μεγάλωσε
- Σαββίδης και «τζογαδόροι του διαδικτύου» χτίζουν τη νέα Πράβδα του Μαξίμου
- Τα 3,2 εκατομμύρια ετησίως έφθασαν οι θάνατοι από χ.α.π.!
- Φωτιά στο Μαρκόπουλο - ΤΩΡΑ
- Διακοπές τέλος: αρχίζει η επιστροφή των εκδρομέων
- Τραγικός θάνατος 35χρονου πατέρα δύο παιδιών - Καταπλακώθηκε από ανυψωτικό μηχάνημα - ΒΙΝΤΕΟ
- Γιατί τα ζυμαρικά κάνουν καλό στις γυναίκες;
- Η Μαντόνα έγινε 59 χρονών – Στο πλευρό της όλα τα παιδιά της (ΕΙΚΟΝΕΣ-BINTEO)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Aixmi
- Η Μαντόνα έγινε 59 χρονών – Στο πλευρό της όλα τα παιδιά της (ΕΙΚΟΝΕΣ-BINTEO)
- Ο Βαγγέλης Μαρινάκης εξηγεί: Γιατί απέκτησα τον ΔΟΛ
- Ελεύθερος ο επιχειρηματίας που φέρεται να απείλησε εφοριακούς – «Με έχουν ταράξει στους ελέγχους»
- Ο ξηρός καρπός που κόβει «μαχαίρι» την πείνα και τις λιγούρες
- Το ISIS ανέλαβε την ευθύνη και για την επίθεση στην Καμπρίλς
- Το πρωτοσέλιδο της Reallife αυτήν την Κυριακή
- Εργατικό δυστύχημα στο Ορυχείο Καρδιάς
- Τελευταία Νέα Aixmi
- Ο ξηρός καρπός που κόβει «μαχαίρι» την πείνα και τις λιγούρες
- Η Μαντόνα έγινε 59 χρονών – Στο πλευρό της όλα τα παιδιά της (ΕΙΚΟΝΕΣ-BINTEO)
- Το πρωτοσέλιδο της Reallife αυτήν την Κυριακή
- Ελεύθερος ο επιχειρηματίας που φέρεται να απείλησε εφοριακούς – «Με έχουν ταράξει στους ελέγχους»
- Το ISIS ανέλαβε την ευθύνη και για την επίθεση στην Καμπρίλς
- Ο Βαγγέλης Μαρινάκης εξηγεί: Γιατί απέκτησα τον ΔΟΛ
- Εργατικό δυστύχημα στο Ορυχείο Καρδιάς
- Ματαιώθηκαν οι μεταγγίσεις στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων – Δεν υπάρχει αίμα
- Τροχαίο δυστύχημα στην Κρήτη – Λεωφορείο συγκρούστηκε με ΙΧ (ΕΙΚΟΝΕΣ)
- Μητέρα έκαιγε, έδενε και έβαζε σε κλουβί τον τρίχρονο γιο της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Τη μεγαλύτερη επίθεση στην Ευρώπη σχεδίαζαν οι τζιχαντιστές στην Καταλονία
- Φωτιά στο Μαρκόπουλο -Στην περιοχή πνέουν δυνατοί άνεμοι
- Αυτοπυρπολήθηκε μέσα στο ίδιο του το σπίτι
- "Αντίο στη γυναίκα που με μεγάλωσε"...
- Μια σχέση με διάρκεια...
- Πώς έζησε Έλληνας καθηγητής του Πανεπιστημίου Βαρκελώνης το τρομοκρατικό χτύπημα - ΒΙΝΤΕΟ
- Γιατί τα ζυμαρικά κάνουν καλό στις γυναίκες;
- Πυρκαγιά στο Στόμιο Ιεράπετρας -Σε συναγερμό η Πυροσβεστική
- «Κεραυνός» στον Παναθηναϊκό από Ζέκα, θέλει να γίνει… Μπεργκ
- Σε δύσβατη περιοχή η φωτιά στην Κυπαρισσία - Δεν απειλούνται σπίτια