Απαγορευτικό στο χύμα λάδι στα εστιατόρια από το 2018

Μικρές τυποποιημένες συσκευασίες των 100 έως 250 ml θα πρέπει να διαθέτουν τα εστιατόρια από την αρχή του νέου έτους καθώς πλέον από 1/1/2018 απαγορεύεται το χύμα λάδι.

Βάσει της κατανάλωσης, θα πρέπει να τυποποιηθούν περίπου 10.000 τόνοι ελαιόλαδου, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 4% με 5%.

Το ερώτημα είναι πόσο θα κοστίσει αυτό στον καταναλωτή, καθώς με κόστος από 30 έως 50 λεπτά για τον καταστηματάρχη το να ρίξει κάποιος στη σαλάτα του λίγο λάδι μπορεί και να σημαίνει… 1 έως και 3 ευρώ.