Κόκκινες φακές σε σούπα, μία “άγνωστη” νοστιμιά!!!

Πως μπορεί να αγνοούμε τέτοια νόστιμα πιάτα; Από όταν είχα διαβάσει για τις κόκκινες πιπεριές, πίστευα ότι η διαφορά τους από τις δικές μας είναι μόνο στο χρώμα...

Δεν είναι όμως έτσι. Έχουν μία βελούδινη γεύση, βράζουν πολύ πιο γρήγορα (είναι βλέπετε και πολύ πιο ψιλές), είναι και ο διαφορετικός τρόπος που μαγειρεύονται (με πολλά αρωματικά αλλά και λαχανικά, όλα πολτοποιημένα σε μία βελούδινης υφής σούπα) που συνθέτουν ένα υπέροχο πιάτο.

Πολύ εύκολο σε εκτέλεση, γρήγορο, θρεπτικό και οικονομικό.