Karvavitsa from Thrace
21:56 24/9/2014
- Πηγή: Sintages Pareas
Karvavitsa is the traditional dish that the people of Thrace prepare on Christmas day. At Koufalia (my husband's birthplace, where 90% of the inhabitants are refugees from Kavakli in Eastern Romylia) you won't find even one house that doesn't make karkavitsa for Christmas. It is pig's intestines filled with pig pluck and pork.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sintages Pareas
- Τελευταία Νέα Sintages Pareas
- Karvavitsa from Thrace
- Kolyva (wheat berries memorial food) from Thessaloniki
- Τάκος με μπριζόλα και μανιτάρια
- Τραγανά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας
- Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι
- Σοκολατόπιτα με πιπέρι και ρούμι
- Γρήγορο κοτόπουλο με ντοματίνια και κάρυ
- Σπιτική πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα γάλακτος
- Αραπίνα της μαμάς
- Spetzofai from Pelion
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Πατάτες γεμιστές με κατίκι και γιαούρτι
- Κραμπλ αμυγδάλου με βερύκοκα και γιαούρτι (Αμερική)
- Μπιφτέκι Έλβις με ξιδάτη σαλάτα
- Τούρτα με μους σοκολάτας
- Πράσινη σαλάτα με καλαμπόκι και κρουτόν
- Φιλέτα γλώσσας στη λαδόκολλα
- Πικάντικα τραγανά πιπεροπιτάκια
- Rena's Katoumari
- Ριζότο με γλυκοκολοκύθα, αρακά, προσούτο και γιαούρτι
- Σουφλέ ζυμαρικών με λιαστές ντομάτες και φέτα
