Μοσχαρίσιο νουά με κανελα και χυμο πορτοκαλιού
22:45 19/12/2012
- Πηγή: Συνταγές Μαμάς
Υλικά: 1 νουά μοσχαρίσιο 1500-1700 περίπου γρ.3-4 μέτρια ξερά κρεμμύδια3 γεμάτες κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο¾ φλιτζανιού του τσαγιού ζωμό λαχανικών180 ml κονιάκ ή μπράντι130 γρ.Εκτέλεση:
Πλένουμε και σκουπίζουμε πολύ καλά το νουά και το αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το βούτυρο με το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το νουά από όλες τις πλευρές.
Διαβάστε περισσότεραKeywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Συνταγές Μαμάς
- Τελευταία Νέα Συνταγές Μαμάς
- Μοσχαρίσιο νουά με κανελα και χυμο πορτοκαλιού
- Κάστανο γλυκό (του κουταλιού)
- Κρεατόπιτα ανοιχτή με κάστανα
- Δαμασκηνα γεμιστα με σοκολατα
- Μάφινς αλμυρά με κολοκύθι και καρότο
- Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και τυριά
- Σοκολατάκια πορτοκαλιού
- Πατατόπιτα νηστίσιμη
- Ρωσική τούρτα μελιού "Μεντόβικ"
- Ρωσικη σαλάτα (σαλάτα Ολιβιέ)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές