Ηλίας Μαμαλάκης: Αν κάνεις τον γκόμενο μάγειρα, το έχασες
❱❱ Ο αγαπητός στο τηλεοπτικό κοινό Ηλίας Μαμαλάκης αποκαλύπτει αν θα καλούσε σε γεύμα τον Αλέξη Τσίπρα
Θα ήθελε να αναβιώσει το «Μπουκιά και συχώριο» στην τηλεόραση, δηλώνει ότι οι σημερινές εκπομπές μαγειρικής δεν έχουν να επιδείξουν πολλά -βέβαια, τονίζει
Ο Ηλίας Μαμαλάκης μας μίλησε με αφορμή το opening και τέταρτου καταστήματος της αλυσίδας «Μπουκιά και συχώριο» στο Μαρούσι, που κινείται στη λογική του delivery.
Αν και οι μαγειρικές εκπομπές παραμένουν δημοφιλείς και ο ίδιος ήταν ιδιαίτερα αγαπητός στο τηλεοπτικό κοινό, δεν δέχτηκε καμία πρόταση για τη νέα σεζόν.
«Τα κανάλια θεωρούν ότι ο κύκλος μου στην τηλεόραση έχει κλείσει, με την έννοια ότι αναζητούν νέα πρόσωπα και εγώ δεν είμαι ούτε στην πρώτη ηλικία ούτε φρέσκος. Σήμερα, βέβαια, υπάρχει ένα πρόβλημα, το οποίο κατ’ εμέ είναι πολύ σοβαρό: Τα κανάλια δεν πληρώνουν τις εκπομπές μαγειρικής. Ζητούν από την εταιρία παραγωγής να σπονσοραριστεί από κάποια προϊόντα, να την πάρουν δωρεάν και μετά να βάλουν τις διαφημίσεις. Αυτό εμπεριέχει την εξής δυσκολία: Θα πρέπει στο μαγείρεμά σου να χρησιμοποιείς οπωσδήποτε το συγκεκριμένο προϊόν, κάτι το οποίο είναι πολλές φορές αδύνατο.Αν είχα σπόνσορα ένα ελαιόλαδο ή έναν μανάβη, θα μπορούσα πολύ εύκολα να κάνω τέτοιες εκπομπές. Αν όμως, για παράδειγμα, είχα μία μαγιονέζα ή μία κέτσαπ και θα υποχρεωνόμουν να τη βάλω στις σαρδέλες, τότε δεν θα το έκανα με τίποτα» λέει με ειλικρίνεια.
Αφοπλιστικός
Οταν η συζήτηση πηγαίνει στο πώς βλέπει τις σημερινές μαγειρικές παραγωγές, είναι αφοπλιστικός.
«Δεν έχουν να δείξουν πολλά. Το μεγάλο προτέρημα που είχα εγώ ήταν ότι έκανα μία εκπομπή και κοιτούσα στα μάτια τον τηλεθεατή. Εάν μέσα από μια εκπομπή θελήσεις να κάνεις τον έξυπνο μάγειρα ή τον γκόμενο μάγειρα, το έχασες. Σε πολλές περιπτώσεις η μαγειρική στην τηλεόραση έχει γίνει lifestyle και κοινότοπη» υποστηρίζει και προσθέτει: «Από την άλλη, αυτήν την περίοδο, δεν υπάρχουν και τα χρήματα για να υποστηρίξεις ένα κόνσεπτ μαγειρικής με ταξίδια».
Και κάπου εκεί έρχεται στην κουβέντα μας το βραβευμένο «Μπουκιά και συχώριο» του Mega. «Θα μου άρεσε να το αναβιώσω. Εχει αφήσει μία μικρή ιστορία στην ελληνική τηλεόραση. Θα ήθελα πάρα πολύ να το κάνω αυτό ή κάτι άλλο που να έχει μια πρωτοτυπία ή, έστω, μια διαφοροποίηση από τα υπόλοιπα. Το να μπω σε ένα στούντιο και να μαγειρέψω μία συνταγή το βρίσκω λίγο ανιαρό. Το ταξίδι, όμως, έχει μία άλλη ομορφιά. Βλέπεις τον τόπο και γνωρίζεις από κοντά τον πολιτισμό κάθε χώρας. Οι τηλεθεατές ταξίδευαν μαζί μ’ εσένα και το εκτιμούσαν αυτό παρά πολύ».
Απόλυτα ειλικρινής είναι κι όταν τον ρωτάμε αν θα καλούσε σε γεύμα τον πρωθυπουργό Αλέξη Τσίπρα. «Αποκλείεται να τον καλούσα», μας δηλώνει, ωστόσο αν τύχαινε να τον επισκεφτεί στο μαγαζί, θα του συμπεριφερόταν όπως σε όλους τους πελάτες του. «Η διαδικασία που υπάρχει είναι πάρα πολύ απλή: Ερχεσαι, κάθεσαι και μετά πρέπει να σηκωθείς για να πας να δεις τα φαγητά στον μπουφέ, που ανοίγει στις δώδεκα το μεσημέρι. Θα τον πήγαινα στον μπουφέ, όπως θα έκανα με όλους μου τους πελάτες, και θα τον άφηνα να διαλέξει ό,τι ήθελε να φάει» καταλήγει.
Φωτό: Χρήστος Ζήνας
Παράληψη από το RSS:- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Την «πήρε μάτι» όλο το χωριό
- Σοκ στην Ηλεία με παντρεμένη: Ο εραστής της, έστειλε φωτογραφίες σε όλο το χωριό
- Το Twitter γελάει με το Survival του «Ε»: Mου θυμίζει κάτι Abibas παπούτσια που μου είχε πάρει η μάνα μου σε παζάρι Πηγή: Το Twitter γελάει με το Survival του «Ε»: Mου θυμίζει κάτι Abibas παπούτσια που μου είχε πάρει η μάνα μου σε παζάρι | iefimerida.gr
- Τα 5 ψυχικά τραύματα που κουβαλάμε από την παιδική μας ηλικία
- Showbiz: Κινδυνεύει με συντηρητική κατάσχεση της περιουσίας του ο Νίκος Καρβέλας
- Σάκης Τανιμανίδης: Πώς αυτό που γκούγκλαρε ένα βράδυ στον υπολογιστή του, του άλλαξε τη ζωή
- Από το αθλητικό τμήμα του ΑΝΤ1… ψιλικατζής στα Χανιά!
- Shop it! Βρήκαμε τα πιο ωραία jeans για τη νέα σεζόν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Espresso
- Τελευταία Νέα Espresso
- Ηλίας Μαμαλάκης: Αν κάνεις τον γκόμενο μάγειρα, το έχασες
- Ψυχανάλυσέ το: Δεύτερη ευκαιρία!
- Αγνώριστος ο εργένης πλέον Νίνο
- Την «πήρε μάτι» όλο το χωριό
- «Ήξερε τι έκανε, το είχε σχεδιάσει»
- Βουβός αγιασμός στο σχολείο του Μάριου
- Η Eldorado Gold απειλεί με αποχώρηση, αν δεν ανανεωθούν οι άδειές της
- O Αχ. Μπέος χώρισε και το ανακοίνωσε στο... facebook
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Χανιά: Μητέρα οδηγός παρέσυρε το παιδί της κάνοντας όπισθεν
- Showbiz: Κινδυνεύει με συντηρητική κατάσχεση της περιουσίας του ο Νίκος Καρβέλας
- Το Twitter γελάει με το Survival του «Ε»: Mου θυμίζει κάτι Abibas παπούτσια που μου είχε πάρει η μάνα μου σε παζάρι
- Η Intimissimi λανσάρει νέα brand campaign αφιερωμένη στις δυναμικές γυναίκες
- Το Twitter γελάει με το Survival του «Ε»: Mου θυμίζει κάτι Abibas παπούτσια που μου είχε πάρει η μάνα μου σε παζάρι Πηγή: Το Twitter γελάει με το Survival του «Ε»: Mου θυμίζει κάτι Abibas παπούτσια που μου είχε πάρει η μάνα μου σε παζάρι | iefimerida.gr
- We Know Where You F...g Live: Το νέο single του Marilyn Manson
- Βιαστές μέσα στην φυλακή ρωτήθηκαν πως διάλεγαν τα θύματά τους. Δείτε τι απάντησαν…
- Salma Hayek: Το οικονομικό μυστικό ομορφιάς που έμαθε από τη γιαγιά της
- Πώς θα ήταν ο κόσμος των αντρών, αν μία γυναίκα αποφάσιζε;
- Η Γη μετατρέπεται στον Πλανήτη του Πλαστικού
