Σουβλάκια πατάτας με σάλτσα μουστάρδας!
Μια διαφορετική συνταγή για τις αγαπημένες μας πατάτες!
Υλικά
Για Σουβλάκια πατάτας με σάλτσα μουστάρδας
1 κιλό ολόκληρες μικρές πατάτες με τη φλούδα τους
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
1/2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. μουστάρδα Dijon
1/4 φλ. τσαγιού μπαλσάμικο ή ξίδι απλό από κρασί
Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μεταλλικά ή ξύλινα σουβλάκια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ζυμαρόπιτα με λιαστές ντομάτες και φρέσκια ρίγανη!
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με τη φλούδα τους. Τις βάζουμε σε κατσαρόλα σε νερό που βράζει. Από την ώρα που θα πάρουν βράση, βράζουμε για 5΄-7΄, ανάλογα με το μέγεθός τους. Δεν θέλουμε να παραβράσουν, απλά να μαλακώσουν λίγο.
Ανάβουμε τη φωτιά. Κόβουμε τις πατάτες σε 3-4 φέτες, ανάλογα με το μέγεθός τους.
Σε μπολ βάζουμε το 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο, τα μυρωδικά, τα μισά από τα φρέσκα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τις πατάτες, και ανακατεύουμε καλά. Περνάμε τις πατάτες σε σουβλιά, με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε τα σουβλάκια στη σχάρα για περίπου 15΄, γυρίζοντάς τα τακτικά, μέχρι να ροδίσουν καλά. Τα βάζουμε σε πιατέλα.
Βάζουμε σε μπολ το υπόλοιπο ελαιόλαδο (1/2 φλ.), τη μουστάρδα, το ξίδι, τα υπόλοιπα κρεμμύδια και το αλατοπίπερο. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά, και περιχύνουμε τα ζεστά σουβλάκια πατάτας. Σερβίρουμε όσο είναι ζεστά.
myself.gr
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ζυμαρόπιτα με λιαστές ντομάτες και φρέσκια ρίγανη!
OnNews
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Φόβοι για παγκόσμιο κραχ
- Συμβόλαιο δολοφονίας για δύο υπουργούς!
- Βρήκαν σάκο με… Καλάσνικοφ
- Συνταγή της ημέρας: Μακαρονάδα με γαρίδες και σως μουστάρδα
- Oι 3 τελευταίες επιθυμίες του Μεγάλου Αλεξάνδρου πριν ξεψυχήσει! Διαβάστε και ανατριχιάστε...
- Πώς λέγανε στο ονοματεπώνυμο την έγκυο που δολοφόνησαν ακροαριστεροί στη Μαρφίν;
- Επίδομα θέρμανσης 2013 – 2014 έως 1.050 ευρώ. Ποιοι τυχεροί
- Ρυθμιση - ανασα για για 97.343 δανειοληπτες του πρωην οεκ...
- Έδωσε 30 εκατ. και αγόρασε τα σπίτια των γειτόνων του ο Mr. Facebook! (Βίντεο)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TNSite
- Dancing With The Stars 4: Το εντυπωσιακό τρέιλερ με τη Δούκισσα Νομικού!
- Το «κάστρο» του Αγρινίου
- Αναγνωρίστηκε από το μενταγιόν της η σορός στο «Costa Concordia»
- Τα 10 μεγάλα ψέμματα της Χρυσής Αυγής
- H Gwyneth Paltrow φοράει Celia Kritharioti
- Dancing With The Stars: Μεγάλος πόνος στις πρόβες!
- Ο ιδρυτής του Facebook ξόδεψε 30 εκ. δολάρια για να αγοράσει τα σπίτια των γειτόνων του
- Αιθιοπία: Οι πιο σκληρές γυναίκες του πλανήτη
- Σουβλάκια πατάτας με σάλτσα μουστάρδας!
- Δένδιας: Να απομονώσει τα άκρα του ο ΣΥΡΙΖΑ
- Τελευταία Νέα TNSite
- Σουβλάκια πατάτας με σάλτσα μουστάρδας!
- Πώς γεννιούνται οι γεωμαγνητικές καταιγίδες και το πολικό σέλας
- Το «κάστρο» του Αγρινίου
- Αυτοδίκαιη αργία σε όσους υπαλλήλους ΑΕΙ δεν απογραφούν
- Συνεχίζεται το «θρίλερ» με το πτώμα στη Γαύδο
- Με δυσκολίες προχωρούν οι συνομιλίες για το Κυπριακό
- Στο 30% της παραγωγής του έτους 2005 η ελληνική βιομηχανία υποδημάτων
- Ο «Μεγάλος Αδελφός» θα παρακολουθεί τους εκπαιδευτικούς
- O Mr facebook ξόδεψε 30 εκ δολάρια για να αγοράσει όλα τα γειτονικά του σπίτια
- Οι Γραμμές της Νάζκα (ντοκιμαντέρ)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Απουσιολόγιο για δάσκάλους και καθηγητές
- Το μικρότερο μουσείο του κόσμου βρίσκεται μέσα σε...ασανσέρ
- Γιάννης Στουρνάρας: «Μικρή η επιβάρυνση ακόμη και για μεγάλα αγροτεμάχια»
- Τα μεγάλα ψέματα της Χρυσής Αυγής...
- Eπιμενει ο Δένδιας στην θεωρία των δύο άκρων...
- Εν λευκώ θα διαχειρίζεται ο Μπουτάρης τα της "Δίκης": " Νομικά παράτυπη και πολιτικά επικίνδυνη απόφαση"
- Νέα στοιχεία για τον δολοφόνο
- Κυκλοφόρησε το 2ο φύλλο της εφημερίδας της Μάνας ΑΕΚ
- Την προκαταβολική χορήγηση του επιδόματος θέρμανσης, προτείνουν 53 βουλευτές της ΝΔ
- Εκρηκτική Ελληνίδα ομολόγησε: «Όταν ήμουν μικρή πήγα με γυναίκα!» – Και άφησε ανοιχτό το ενδεχόμενο και για το μέλλον!