Μπιφτέκια από φακές

13:18 3/2/2014 - Πηγή: TNSite

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΝΟΥΡΛΟΓΛΟΥ

Χρόνος προετοιμασίας: 10΄

Χρόνος παρασκευής: 10΄

Υλικά

2 κούπες βρασμένες φακές

Άνηθο ψιλοκομμένο

2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο

1 αυγό

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Χτυπάμε στο μούλτι τη μια κούπα από τις φακές μέχρι να γίνουν πολτός. Τοποθετούμε το πολτό, τις υπόλοιπες φακές και όλα τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε

καλά.

Πλάθουμε μπιφτέκια, βρέχοντας ελαφρά τα χέρια σας και τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20΄ περίπου.

Copyright © 2012 - 2014 News.gr

Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του news.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

News

Keywords
Τυχαία Θέματα