Ταρτάκια με σοκολάτα και σαντιγί

Τρατάρετε τους φίλους σας με ένα γλυκάκι σκέτο πειρασμό Υλικά Για 4-6 άτομα Για τα ταρτάκια ½ φλιτζάνι μαζί με 2 κουτάλια γλυκού ζάχαρη ½ κουτάλι γλυκού βανίλια 1/3 φλιτζάνι καρύδια (προαιρετικό) 1 ½ φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα ή βατόμουρο 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κρόκοι αβγών 2 ασπράδια αβγού, ελαφρά χτυπημένα 1