Πρωτοποριακές αντιμικροβιακές βρώσιμες μεμβράνες για συσκευασία τροφίμων από το ΑΠΘ

Πρωτοποριακές διαφανείς μεμβράνες από βρώσιμα υλικά, οι οποίες έχουν αντιμικροβιακή δράση, δημιουργήθηκαν, προκειμένου να χρησιμοποιηθούν ως υλικά συσκευασίας τροφίμων, στο πλαίσιο μελέτης που εκπονείται εδώ και δύο χρόνια στη Γεωπονική Σχολή του ΑΠΘ. Οι ... ...
Keywords
Τυχαία Θέματα