Πώς να βγάλω το κέικ από τη φόρμα: Το μυστικό για να μην το διαλύσεις!
Το σπίτι μοσχοβολά και ήρθε η στιγμή να ξεφορμάρουμε και να σερβίρουμε! Δεν είναι κρίμα να γίνει το κέικ τρίμμα; Έχει κολλήσει, έχει αρχίσει να σπάει σε κομμάτια και το έχουμε τάξει ήδη σε πέντε διαφορετικά άτομα. Λύσεις υπάρχουν! Αρχικά θα πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί, γιατί ένα μισοψημένο κέικ που κρατά ακόμα περιττή υγρασία, είναι πολύ πιθανό να κολλήσει στη φόρμα. Μια ένδειξη επαρκούς ψησίματος είναι η ζύμη του κέικ
Αν όμως κάνει λακκούβα, τότε θέλει λίγο παραπάνω χρόνο στον φούρνο. Μπορούμε επίσης να το τρυπήσουμε με μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του. Αν βγει χωρίς ίχνη υγρασίας, τότε είμαστε έτοιμοι! Αν αφήσουμε το κέικ να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, πριν προσπαθήσουμε να το ξεφορμάρουμε, τότε μειώνονται κατά πολύ οι πιθανότητες να μας σπάσει ή να κολλήσει. Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί 10΄. Μετά το αφήνουμε λίγο ακόμη να ξεκουραστεί στον πάγκο της κουζίνας μας. Αυτό θα του χαρίσει και μια πιο τραγανή κρούστα.
Και τώρα, στο θέμα μας!Περνάμε με ένα μαχαίρι για το βούτυρο το κέικ περιμετρικά, για να ξεκολλήσει καλά από τα τοιχώματα. Αν έχουμε βουτυρώσει/λαδώσει καλά τη φόρμα, αυτό θα είναι αρκετό για ένα άψογο τελείωμα. Αν όμως έχει κολλήσει για τα καλά και το μαχαίρι δεν φαίνεται να βοηθά καθόλου, μπορούμε να τυλίξουμε τη φόρμα με μια ζελατίνη και να βάλουμε το κέικ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες. Μετά, θα αναποδογυρίσουμε τη φόρμα, και χτυπώντας την ελαφρά, θα βγάλουμε το κέικ από τη φόρμα ανέπαφο! Αν το κέικ σας εξακολουθεί να «αρνείται» πεισματικά να αποχωριστεί τη φόρμα, αντί να το καταστρέψουμε στην προσπάθειά μας να το βγάλουμε, καλύτερα να το σερβίρουμε όπως είναι στη μέση του τραπεζιού.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χρωματιστά τιμολόγια ηλεκτρικού ρεύματος: Πώς να διαλέξετε το χρώμα που σας ταιριάζει
- Και την Πέμπτη χωρίς ταξί η Αττική – Συνεχίζεται η απεργία κατά του φορολογικού νομοσχεδίου
- Μαθήτρια πυροβόλησε και σκότωσε δύο ανθρώπους σε σχολείο στη Ρωσία
- Σεϋχέλλες: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης μετά από έκρηξη και πλημμύρες - Ζητούμε από όλους να μείνουν σπίτι
- Λαμία: Στη φυλακή ο «εισπράκτορας» της συμμορίας με τα τροχαία
- Θεοχάρης για φορολογικό: Δεν μπορεί το 4% να πληρώνει το 50% των φόρων ελεύθερων επαγγελματιών
- Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν: Έφτασε στην Αθήνα ο Τούρκος πρόεδρος – Τον υποδέχθηκε ο Γ.Γεραπετρίτης – Σε λίγο η συνάντηση με Σακελλαροπούλου
- Ανατροπή! Πέρασε μπροστά το ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΩΡΑ MEGA - Αναλυτικά τα ποσοστά στα προγράμματα (6/12/2023)
- ΕΦΕΤ: Ανακαλεί σοκολατένια αυγά Kinder Bueno
- Δολοφονία στη Σαλαμίνα – Αδερφή 43χρονης: Ήταν τρομαγμένη αλλά δεν είχαμε βάλει το κακό στο μυαλό μας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Μακένζι Φίλιπς – πατέρας: «Δέχομαι πολλή κριτική επειδή τον συγχώρεσα»
- Τι να φάω στη δουλειά: Ιδέες για νόστιμο μεσημεριανό στο γραφείο!
- Φορολογικές υποχρεώσεις Δεκέμβριος 2023: Τι πρέπει να πληρώσετε μέχρι το τέλος του έτους
- Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ – Τσέλσι: Μεγάλο ντέρμπι στο Old Trafford
- Άστον Βίλα – Μάντσεστερ Σίτι: Οι… “άγνωστοι” Πολίτες
- Πώς να βγάλω το κέικ από τη φόρμα: Το μυστικό για να μην το διαλύσεις!
- Μετρό κλειστοί σταθμοί σήμερα 7/12: Μέτρα λόγω επίσκεψης Ερντογάν
- Ζώδια σήμερα 7/12: Προβλέψεις για την Πέμπτη
- Παντελής Τουτουντζής Instagram: Η χριστουγεννιάτικη φωτογραφία με τον σύντροφό του και τα παιδιά τους
- Σκότωσε ληστές Ιταλία: Αντιδράσεις για την καταδίκη του Μάριο Ροτζέρο
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Πώς να βγάλω το κέικ από τη φόρμα: Το μυστικό για να μην το διαλύσεις!
- Μετρό κλειστοί σταθμοί σήμερα 7/12: Μέτρα λόγω επίσκεψης Ερντογάν
- Τι να φάω στη δουλειά: Ιδέες για νόστιμο μεσημεριανό στο γραφείο!
- Ερντογάν Αθήνα: Έφτασε ο Τούρκος πρόεδρος, δείτε live
- Σκλήρυνση κατά πλάκας – Σέλμα Μπλερ: «Όταν είπα πως πονάω πολύ, γιατρός μου είπε να βρω άντρα»
- Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ – Τσέλσι: Μεγάλο ντέρμπι στο Old Trafford
- Σκότωσε ληστές Ιταλία: Αντιδράσεις για την καταδίκη του Μάριο Ροτζέρο
- Μακένζι Φίλιπς – πατέρας: «Δέχομαι πολλή κριτική επειδή τον συγχώρεσα»
- Φορολογικές υποχρεώσεις Δεκέμβριος 2023: Τι πρέπει να πληρώσετε μέχρι το τέλος του έτους
- Παντελής Τουτουντζής Instagram: Η χριστουγεννιάτικη φωτογραφία με τον σύντροφό του και τα παιδιά τους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σεϋχέλλες: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης μετά από έκρηξη και πλημμύρες - Ζητούμε από όλους να μείνουν σπίτι
- Εμπρηστικές δηλώσεις Έντι Ράμα: "Η Ελλάδα έχει άδικο… Δεν προβλέπεται ορκωμοσία Μπελέρη"
- NBA: Τρελαίνει κόσμο ο Λούκα Ντόντσιτς, triple double σ' ένα ημίχρονο με 29 πόντους!
- Στις 11.30 η συνάντηση Σακελλαροπούλου – Ερντογάν – Όλο το διαδικαστικό
- Γιάννης Μπέζος: "Η ελληνική τηλεόραση είναι μια σαχλαμάρα από το πρωί μέχρι το βράδυ" (Βίντεο)
- Επίθεση 14χρονης σε σχολείο στη Ρωσία - Αυτοκτόνησε η δράστης
- Ρέθυμνο: Έκαναν έλεγχο για όπλα και βρήκαν αρχαία – Σύλληψη 56χρονου
- Γραμμέλη για Λιάγκα: «Βαρέθηκα στην τηλεόραση ο παρουσιαστής να είναι ο αυτοκράτορας» [Βίντεο]
- Αγροτικό πετρέλαιο: Στους λογαριασμούς 297.428 αγροτών ο ΕΦΚ
- Αιματηρές μάχες IDF και Χαμάς στη Χαν Γιουνίς και όλη τη Λωρίδα της Γάζας: Τα νεότερα από το μέτωπο