Πώς να πετύχω τραγανές πατάτες στη φριτέζα αέρος: Ένα απλό μυστικό
Όσοι χρησιμοποιούν στη κουζίνα τους φριτέζα αέρος, γνωρίζουν πόσο διευκολύνει στο μαγείρεμα και πόσο νόστιμα φαγητά ψήνει. Στο air fryer, μπορεί κάποιος να ψήσει αρκετά γευστικά φαγητά, ωστόσο, το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων, η τηγανητή πατάτα, δεν έχει ακριβώς το ίδιο τραγανό αποτέλεσμα όπως στο τηγάνι με λάδι. Όσοι έχουν δοκιμάσει να φτιάξουν πατάτες τηγανητές στη φριτέζα αέρος, θα διαπιστώσουν ότι διαφέρει. Δεν είναι τόσο τραγανές, όσο όταν ψήνονται στο τηγάνι. Αν αναρωτιέστε πώς να πετύχετε την τέλεια τηγανητή πατάτα
Το κόλπο είναι απλό. Αφού καθαρίσετε πλύνετε και κόψετε τις πατάτες, αντί να τις βάλετε απευθείας στη φριτέζα αέρος, τις αφήνετε σε ένα γυάλινο μπολ. Εκεί ρίχνετε ζεστό νερό και τις αφήνετε μέσα για κανένα μισάωρο. Στη συνέχεια, αφού παρέλθει το μισάωρο, σουρώνετε το νερό και τις μαρινάρετε. Χρησιμοποιήστε λίγο ελαιόλαδο, ή αλάτι αλλά και όσα μπαχαρικά θέλετε. Με τις πατάτες ταιριάζει υπέροχα και η ρίγανη, αλλά και η πάπρικα, ειδικά η καπνιστή. Επίσης, αν μας αρέσουν οι πιο πικάντικες γεύσεις, μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα σας και λίγο πιπέρι καγιέν. Εννοείται ότι μπορείτε να δοκιμάσετε και διάφορα άλλα αρωματικά, όπως θυμάρι ή δενδρολίβανο.
Το μυστικό για τραγανές πατάτεςΉρθε η ώρα του ψησίματος
Αφού μαρινάρετε καλά τις πατάτες με το ελαιόλαδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά σας, τις τοποθετείτε στη φριτέζα αέρος, που έχετε προθερμάνει. Ψήνετε για 30΄περίπου στους 200°C . Η θερμοκρασία ποικίλλει ανάλογα με το μοντέλο που έχετε σπίτι σας, οπότε κοιτάξτε καλά τις οδηγίες προτού χρησιμοποιήσετε τη φριτέζα σας. Και εδώ υπάρχει ένα μυστικό που δίνει στις πατάτες μεγαλύτερη τραγανότητα. Είναι το συχνό γύρισμα. Για να έχετε ένα ομοιόμορφο αποτέλεσμα, οι ειδικοί συστήνουν να κουνάτε κάθε 5’ τον κάδο της φριτέζας σας και οι τραγανές πατάτες σας, είναι έτοιμες για να τις απολαύσετε, είτε σκέτες είτε ως συνοδευτικό.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Γρηγόρης Πετράκος αμφισβητεί… και την αφρικανική σκόνη
- Δημοσκόπηση για ευρωεκλογές: Προηγούνται Αυτιάς και Δήμας - Μπεκατώρου και Παππάς
- Συγκλονίζει την Γαλλία η υπόθεση της αίρεσης της «Μεγάλης Μετάλλαξης»
- Συναγερμός στην Καλλιθέα – Ένοπλη ληστεία σε διαγνωστικό κέντρο
- Καλλιθέα: Ένοπλη ληστεία σε διαγνωστικό κέντρο στη Θησέως
- Πώς θα κινηθεί την Τετάρτη η αφρικανική σκόνη - "Καμπανάκι" πνευμονολόγων
- Τζόκερ: Ένας υπερτυχερός κερδίζει 5,4 εκατ. ευρώ - Δείτε τους αριθμούς που κληρώθηκαν
- Minerva Red: «Από τα ισχυρότερα επεισόδια των τελευταίων ετών» – Δορυφορικές εικόνες από την αφρικανική σκόνη πάνω από την Ελλάδα
- Minerva Red: H επέλαση της αφρικανικής σκόνης από δορυφόρο της NASA (φωτογραφίες και βίντεο)
- Με πειθαρχικές κυρώσεις κινδυνεύει ο Ολυμπιακός
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Πώς να πετύχω τραγανές πατάτες στη φριτέζα αέρος: Ένα απλό μυστικό
- Φιμέ τζάμια αυτοκινήτου νομοθεσία: Τι ισχύει και ποιο είναι το πρόστιμο
- Πώς να δείχνω νεότερη: Γυναίκα Tik Toker αποκαλύπτει το μυστικό στη διατροφής της
- Παπαδόπουλος για χαστούκια: Τα μαζεύει τώρα ο βουλευτής της Νίκης
- Πότε αρχίζει το γήρας: Όλο και αργότερα, επιβεβαιώνει έρευνα
- Πάρος φωτιά συλλήψεις: Χειροπέδες σε τρεις εργάτες
- Δημοσκόπηση Ευρωεκλογές 2024 Opinion Poll: Σε ποσοστά 2019 και πάλι η ΝΔ
- Σπαρτιάτες απόφαση για Ευρωεκλογές: Αύριο θα “μιλήσει” ο Άρειος Πάγος
- Ζακεμούς δίδυμα: Ο διάσημος σχεδιαστής και ο σύζυγός του έγιναν γονείς
- Σχολείο Τουρισμού OnTour Κεφαλονιά: Μαθήματα φιλοξενίας από τους ειδικούς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φωτιά στη Ζαχάρω Ηλείας: Δύσκολη νύχτα για κατοίκους και πυροσβέστες - «Μάχη» με τις αναζοπυρώσεις
- Τζόκερ: Ένας τυχερός κέρδισε 5.461.000 ευρώ
- Πότε υποχωρεί η αφρικανική σκόνη που έπνιξε τη χώρα – Οι επιπτώσεις στην υγεία και οδηγίες προστασίας
- Λωξάνδρα Λούκας: Εκθεση της ζωγράφου με σύνδρομο Down
- «Σκοτώσαμε άνθρωπο»: Οι διάλογοι των κατηγορουμένων μετά τη δολοφονία στου Ρέντη
- Πόλο: Πιο κοντά στο Final 4 του Champions League ο Ολυμπιακός
- Οχι ποιος μιλάει, αλλά τι λέει
- Ρωσία: Συνελήφθη για διαφθορά ο υφυπουργός Αμυνας
- Ιταλία: «Πράσινο φως» για την «υποστήριξη της μητρότητας» στις κλινικές αμβλώσεων
- Αρθρο του Ε. Τσακαλώτου στην «Κ»: Η κληρονομιά του Βόλφγκανγκ Σόιμπλε