Η χορτοφαγία μειώνει την πίεση

Καλύτερα να το ρίξετε στα λαχανικά, προκειμένου να μειώσετε την αρτηριακή πίεση, ακόμη και αν το βάρος σας είναι μεγαλύτερο από το φυσιολογικό! Αυτό τουλάχιστον συμβουλεύουν επιστήμονες από το Εθνικό Εγκεφαλικό και Καρδιαγγειακό Κέντρο στην Οσάκα, οι οποίοι μελέτησαν τις επιδράσεις που έχει στην υγεία η κατάργηση του κρέατος από τη διατροφή.

Κατά τη μελέτη τους, οι επιστήμονες ανέλυσαν επτά κλινικές δοκιμές και 32 μελέτες που είχαν διεξαχθεί από το 1900 έως το 2013 με θέμα τη σχέση του κρέατος με την πίεση.

Στις κλινικές δοκιμές, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν κυρίως λαχανικά είχαν μικρότερη συστολική πίεση (7mmHG) από ό,τι εκείνοι που κατανάλωναν κρέας ή ακόμη και ψάρια. Για τη διαστολική πίεση, η διαφορά ανάμεσα στους χορτοφάγους και τους υπόλοιπους ήταν μικρότερη (2,2mmHg οι μεν και 5mmHg οι δε), αλλά σαφώς αισθητή.

Keywords
Τυχαία Θέματα