Εύκολο τσιζκέικ συνταγή: Ένα γλυκάκι, ό,τι πρέπει για μετά τη δουλειά
Ίσως να μη μπορούμε να… ζήσουμε χωρίς γλυκό. Μια γλυκιά απόλαυση μετά από μια δύσκολη ημέρα στη δουλειά είναι ό,τι πρέπει για να μας χαλαρώσει. Για να ξεκινήσει γλυκά η εβδομάδα μας, η τέλεια επιλογή είναι ένα cheesecake. Είναι ένα από τα γλυκά με φανατικούς θαυμαστές σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα λαχταριστό και κρεμώδες γλυκό, με τραγανή βάση μπισκότου και απαλή κρέμα από πάνω που δημιουργεί έναν απίθανο συνδυασμό. Ψάχνοντας για την ιδανική επιλογή, πέσαμε πάνω σε μια υπέροχη ιδέα του Δημήτρη Μακρυνιώτη για το πιο γρήγορο cheesecake
750 γρ. τυρί κρέμα
200 ml κρέμα γάλακτος
1 ζαχαρούχο γάλα
30 ml χυμό φρέσκου λεμονιού
Ξύσμα από 1 λεμόνι
225 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας
100 γρ. βούτυρο αγελάδος
Σε ένα μούλτι, βάζουμε τα μπισκότα και τα κάνουμε σκόνη. Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
Σε ένα μπολ βάζουμε τα τριμμένα μπισκότα και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Σε ένα μεγάλο και ίσιο πιάτο, στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε ένα τσέρκι 24-26 εκατοστών.
Αδειάζουμε το μπισκότο μέσα και με ένα κουτάλι το πιέζουμε να πάει παντού ομοιόμορφα.
Βάζουμε τη βάση στο ψυγείο για 20 λεπτά τουλάχιστον.
Στον κάδο του μίξερ, βάζουμε το τυρί κρέμα, το ξύσμα λεμονιού, τον χυμό, την κρέμα γάλακτος και το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε με το σύρμα, σε μεσαία ταχύτητα, μέχρι να σφίξει η κρέμα.
Αφού περάσουν τα 20 λεπτά, βγάζουμε τη βάση απ’ το ψυγείο, αδειάζουμε πάνω την κρέμα και απλώνουμε ομοιόμορφα.
Βάζουμε το cheesecake στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
Γαρνίρουμε με μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού της επιλογής μας.
Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το dimitriosmakriniotis.gr- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Σαρώνει» ο ανταγωνιστής των Jumbo στην Ελλάδα – Ανοίγει 14ο κατάστημα σε 8 μήνες
- Το λευκό και ακριβό φόρεμα της μαμάς της νύφης στον γάμο και οι αντιδράσεις – «Θα με σκότωνε η κόρη μου αν το έβαζα»
- «Καμπανάκι» Παγώνη για τη Νόσο Χ: Θα είναι 50 – 70% πιο θανατηφόρα από τον κορονοϊό
- Τα πεζοδρόμια της Βόνιτσας έγιναν viral σε όλη την Ελλάδα
- Παγώνη για «Νόσο Χ»: Παγκόσμιος συναγερμός από τον ΠΟΥ για νέα θανατηφόρα πανδημία
- Παγώνη: Έρχεται νέα θανατηφόρα πανδημία που θα κάνει τον κορονοϊό να μοιάζει με ήπια νόσο
- Κωνσταντία Δημογλίδου: Ποια είναι η εντυπωσιακή εκπρόσωπος Τύπου της ΕΛΑΣ
- Παγώνη: Παγκόσμιος συναγερμός από τον ΠΟΥ για νέα θανατηφόρα πανδημία - ΒΙΝΤΕΟ
- Τουρίστες χάθηκαν στην Κίμωλο και βρέθηκαν στη Μήλο – Η περιπέτειά τους στη θάλασσα
- Ζωζώ Σαπουντζάκη για τον σύντροφό της: «Είμαστε ένα ζευγάρι πολύ όμορφο»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Επιδότηση ρεύμα Ιούνιος 2023: Ποιες είναι οι τελικές χρεώσεις
- Πληρωμές Μαϊου συντάξεις – επιδόματα: Τι καταβάλλεται από e-ΕΦΚΑ, ΔΥΠΑ, ΟΠΕΚΑ, έως τις 2/6
- Καννες – Πάρις Χίλτον: Θυμάται την πρώτη φορά που πήγε, σε ηλικία 19 ετών
- Κοινωνικός τουρισμός 2023 αίτηση – δικαιούχοι – ακτοπλοϊκά: Αντίστροφη μέτρηση για τα 300.000 Voucher
- Ζώδια σήμερα 29/5: Προβλέψεις για τη Δευτέρα
- Ερντογάν – Εκλογές στην Τουρκία: Σαρωτική νίκη, τρίτη φορά «Σουλτάνος»
- Εισπρακτικές – τηλέφωνα 2023: “Φρένο” στις… ενοχλήσεις, τι αλλάζει
- Αυτοκίνητο έπεσε σε κανάλι: Ατύχημα για τουρίστριες στην Αρχαία Ολυμπία
- Γιατί δεν κοιμάμαι καλά: Πράγματα που ίσως κάνεις πριν ξαπλώσεις
- Επενδυτική βαθμίδα Ελλάδα: Σήμα για αναβαθμίσεις
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Εύκολο τσιζκέικ συνταγή: Ένα γλυκάκι, ό,τι πρέπει για μετά τη δουλειά
- Γιατί δεν κοιμάμαι καλά: Πράγματα που ίσως κάνεις πριν ξαπλώσεις
- Ζώδια σήμερα 29/5: Προβλέψεις για τη Δευτέρα
- Καννες – Πάρις Χίλτον: Θυμάται την πρώτη φορά που πήγε, σε ηλικία 19 ετών
- Μητσοτάκης Mega: Live η συνέντευξη του προέδρου της ΝΔ
- Ερντογάν – Εκλογές στην Τουρκία: Σαρωτική νίκη, τρίτη φορά «Σουλτάνος»
- Καιρός σήμερα Δευτέρα: Η πρόγνωση της ΕΜΥ 29/5
- Επενδυτική βαθμίδα Ελλάδα: Σήμα για αναβαθμίσεις
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ματίνα Παγώνη: «Η νέα πανδημία θα είναι 50-70% πιο θανατηφόρα»
- Τραγωδία στην άσφαλτο: Σκοτώθηκαν 21χρονη και 24χρονος
- Παγώνη: Έρχεται νέα θανατηφόρα πανδημία που θα κάνει τον κορονοϊό να μοιάζει με ήπια νόσο
- Ουκρανία: Ζημιές στο λιμάνι της Οδησσού από ρωσική επίθεση με drones
- Μητσοτάκης: Θα συγχαρώ τον κ. Ερντογάν για τη νίκη του - Ακούω τις ίδιες σαχλαμάρες από την αντιπολίτευση, δεν κατάλαβαν τι έγινε στις εκλογές
- Οδηγός στη Θεσσαλονίκη άνοιξε το καπό του αυτοκινήτου του και βρήκε ένα φίδι τυλιγμένο στον κινητήρα
- Περιπέτεια στη θάλασσα για δύο τουρίστες -Χάθηκαν στην Κίμωλο και βρέθηκαν στη Μήλο
- Θανατηφόρο τροχαίο στην Πάτρα: Σφοδρή σύγκρουση μοτοσικλέτας με φορτηγό -Νεκρός 34χρονος
- Εκάλη: Επιτέθηκαν σε έφηβους για ένα ζευγάρι γυαλιά ηλίου
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 29 Μαΐου