Βελούδινη κολοκυθόσουπα με γιαούρτι από τον Ηλία Μαμαλάκη

13:46 18/9/2013 - Πηγή: EnterTV
Ήδη εμφανίστηκαν οι κολοκύθες στα μανάβικα. Κι ο καιρός άρχιζε να ψυχραίνει και να φθινοπωριάζει. Καιρός για την πρώτη σούπα.Υλικά - για 8 άτομα1 ½ κιλό ψαχνό κίτρινης κολοκύθας1 μέτριο κρεμμύδι λιωμένο στον τρίφτη2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο½ λίτρο ζωμό από κοτόπουλο1 κουτ. γλυκού τριμμένο κύμινο1 κουτ. γλυκού κάρυ1 φλιτζ. του
Keywords
Αναζητήσεις
kolokythosoupa, κολοκυθόσουπα μαμαλάκησ
Τυχαία Θέματα