Ριζότο με κοτόπουλο, πράσο και μανιτάρια

15:26 28/8/2014 - Πηγή: EnterTV
Υλικά:350 γρ. ρύζι για ριζότο (arborio, carnarolli, vialone nano)1,1 λίτρο ζεστό ζωμό κοτόπουλου1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο (το άσπρο μέρος)100 ml λευκό ξηρό κρασί2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, κομμένα κατά πλάτος σε λεπτές φέτες250 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φέτες120 γρ. βούτυρο σε κυβάκια160 γρ. παρμεζάνα τριμμένη και έξτρα
Keywords
Αναζητήσεις
rizoto me praso.gr, ριζοτο με κοτοπουλο και πρασο
Τυχαία Θέματα