Ψητό αρνάκι στο φούρνο με σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά από τον Ηλία Μαμαλάκη

14:43 17/4/2014 - Πηγή: EnterTV
Μπορεί να μην είναι στη σούβλα, αλλά η πέτσα του θα γίνει εξίσου τραγανή και πολύ αρωματική από το σκόρδο και το δυόσμο.Υλικά1 μπούτι αρνίσιο, μεγάλο, γύρω στο 1½-2 κιλά4 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζάνι δυόσμο10 κλαδάκια δεντρολίβανο1 φλιτζάνι μαϊντανό1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 λεμόνι, το χυμό2 νεροπότηρα κρασί λευκόαλάτι, πιπέριΔιαδικασίαΒήμα 1Πολτοποιείτε στο μπλέντερ
Keywords
Αναζητήσεις
arnaki sto fourno mamalakis, μαμαλακης κατσικακι στο φουρνο
Τυχαία Θέματα