Πικάντικη πανσέτα σχάρας με γλυκόξινο κόκκινο λάχανο από τον Γιώργο Γεράρδο

15:30 14/5/2014 - Πηγή: EnterTV
Υλικά:Για την πανσέτα:1 κιλό χοιρινή πανσέτα3 σκελίδες σκόρδο1 κουταλάκι γλυκού καπνιστή πάπρικα1 κουταλάκι γλυκού σπόρους κόλιαντρο½ κουταλάκι γλυκού κύμινο½ κουταλάκι γλυκού κάρυ1-2 φρέσκα κρεμμυδάκιαΜια πρέζα σκόνη τσίλι ή και περισσότερο αν σας αρέσουν τα καυτερά Αλάτι, πιπέριΓια το λάχανο:1 κόκκινο λάχανο3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο5 κουταλιές σούπας κάλο κρασόξυδο2 κουταλιά σούπας ζάχαρη1
Keywords
Τυχαία Θέματα