Μοσχάρι με κρέμα γάλακτος

Βράζουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε δυνατή φωτιά για 20 λεπτά περίπου.Υλικά1 κιλό μοσχαράκι1 κουτί κρέμα γάλακτος1 κουτί μανιτάρια ολόκληρα ή κομμέναΕλαιόλαδοΚρεμμύδι για το τσιγάρισμαΣκόρδοΑλάτιΠπέριΕκτέλεσηΒράζουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε δυνατή φωτιά για 20 λεπτά περίπου.Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε λίγο τα μανιτάρια.Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και το μεταφέρουμε σε μια