Κιμάς με μπριάμ λαχανικών από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

16:11 1/9/2012 - Πηγή: EnterTV
Ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα και πεντανόστιμο πιάτο που σερβίρεται σαν κυρίως πιάτο με γιαούρτι. Υλικά 4 τσακώνικες μελιτζάνες λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 500 γραμμ. κιμάς πρόβειος ή μοσχαρίσιος, μία φορά περασμένο στη
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω, μπριαμ, μπαρμπαριγου, κιμας, καυτερή πιπεριά, ντοματες, ελαιολαδο, γιαουρτι, κρασι, μελιτζανες, πιπερια, σκορδο, φορα, λευκο, μια φορα, υλικα
Τυχαία Θέματα
δοξα δραμας παναθηναικος, kung fu panda, pga, αφησε με μονο, pink
iNews > Ψυχαγωγία > EnterTV