Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά από τον Ηλία Μαμαλάκη

18:56 5/7/2015 - Πηγή: EnterTV
Αγαπημένο ορεκτικό για τα κυριακάτικα τραπέζια και τις καλοκαιρινές μαζώξεις με φίλους. Συνοδεύει εξαιρετικά μπίρα αλλά και δροσερό λευκό κρασί.Υλικά12 πιπεριές κέρατο, μέτριεςΓια τη γέμιση200γρ. κατίκι Δομοκού200γρ. ανθότυρο200γρ. τυρί κρέμα2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο2 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένοΓια το ψήσιμο1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο1 φλιτζάνι κασέρι ψιλοτριμμένοπιπέριΔιαδικασίαΒήμα
Keywords
Τυχαία Θέματα