Χοιρινό ψαρονέφρι με λιαστή ντομάτα

11:51 6/2/2014 - Πηγή: EnterTV
ΥλικάΓια 4-6 άτομα800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι)2 κουταλιές βούτυρο112 γραμμάρια ψιλοκομμένο προσούτο2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκα φύλλα φασκόμηλου1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (περίπου 1/4 φλυτζάνι)2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες σε λάδι1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασίΤα 2/3 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού
Keywords
Τυχαία Θέματα