Μπουρεκάκια με πράσο, μανιτάρια και τυριά από τον Γιάννη Λουκάκο

16:55 6/7/2014 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ 24-26 ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑΥΛΙΚΑΓια τα μπουρεκάκια800 γρ. πράσα, κομμένα σε λεπτές φέτες100 γρ. ελαιόλαδο300 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα σε τέταρτα10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο80 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, σε φέτες15 γρ. θυμάρι, ψιλοκομμένο50 γρ. κατσικίσιο τυρί50 γρ. φέτα, τρίμα50 γρ. ανθότυροαλάτιμαύρο πιπέρι, τριμμένο400 γρ φύλλο κρούστας2 αυγά, χτυπημένα, για το άλειμμα του φύλλουΕΚΤΕΛΕΣΗΓια
Keywords
Τυχαία Θέματα