Μπισκότα γεμιστά με κρέμα πραλίνας &επικάλυψη σοκολάτας από τον Γιάννη Λουκάκο

20:48 28/2/2014 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ 16 ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΥΛΙΚΑΓια το τελείωμα του πιάτου400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος140 γρ. κουβερτούρα 70%40 γρ. ηλιέλαιο225 γρ. μπισκότα κρέμα πραλίναςΓια την κρέμα πραλίνας30 γρ. ζάχαρη20 γρ. νερό1 κρόκο αυγού60 γρ. κρέμα γάλακτος160 γρ. πραλίνα φουντουκιού5 γρ. ζελατίνη140 γρ. σαντιγίΕΚΤΕΛΕΣΗΓια το τελείωμα του πιάτουΣτρώνουμε την κρέμα πραλίνας ανάμεσα από δύο κομμάτια μπισκότου και
Keywords
Τυχαία Θέματα