Cheesecake σοκολάτας με φρέσκες φράουλες από τον Δημήτρη Χρονόπουλο

17:34 15/7/2014 - Πηγή: EnterTV
Μασκαρπόνε, τραγανά μπισκότα digestive,φράουλες και σοκολάτα κάνουν μια υπέροχη συμμαχία και το αποτέλεσμα είναι ένα επιδόρπιο σκέτη τρέλα!Υλικάγια τη βάση1 πακέτο μπισκότα Digestive, θρυμματισμένα100γρ. βούτυρο 82%, λιωμένο50γρ. ζάχαρη, κρυσταλλικήξύσμα από ½ λεμόνιγια την κρέμα500γρ. τυρί μασκαρπόνε300ml γάλα150γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένηγια τη διακόσμηση200γρ. φράουλες φρέσκες, ψιλοκομμένεςλίγο φιλέ αμυγδάλου (προαιρετικά)λίγο σιρόπι σοκολάτας (προαιρετικά)ΔιαδικασίαΒήμα
Keywords
Τυχαία Θέματα