Γιατί νηστεύουμε το λάδι αλλά όχι την ελιά

To τι πρέπει να περιλαμβάνεται στο διαιτολόγιο των νηστειών ήταν πάντα ένα μεγάλο ζήτημα τόσο μεταξύ των θεολόγων όσο και των απλών πιστών. Μεταξύ των ερωτημάτων υπάρχει ένα κλασσικί: γιατί επιτρέπεται να τρώμε την ελιά αλλά όχι το λάδι;

Σύμφωνα με την Εκκλησία, η πλήρης και αληθινή νηστεία συνίσταται στην πλήρη αποχή τροφής ή στην ξηροφαγία σε ανάμνηση της νηστείας του Ιησού στην έρημο. Ωστόσο επειδή κάτι τέτοιο είναι εξαιρετικά δύσκολο επιτρέπεται η κατανάλωση τροφών χωρίς αίμα. Γι αυτό το λόγο, όπως μεταδίδει το agioritikovima.gr στα νηστίσιμα περιλαμβάνονται οι καρποί της γης,

τα όσπρια, τα μαλάκια και τα οστρακοειδή, προκειμένου να είναι δυνατή η εφαρμογή της νηστείας από όλους όσους θέλουν.

Με βάση τον ίδιο κανόνα οι ελιές, θεωρούνται νηστίσιμη τροφή καθώς αποτελούν καρπό της γης, ενώ η απαγόρευση στο λάδι, υφίσταται κυρίως στο γεγονός ότι είναι προϊόν επεξεργασίας και αφορά κυρίως τα φαγητά τα οποία μαγειρεύονται με λάδι.