Εύκολα, γρήγορα και γευστικά: Το σνίτσελ γκραντινέ είναι πολύ… γκράντε
Σνίτσελ: Αγαπημένο έδεσμα για μικρούς και μεγάλους. Για τους μεγάλους ειδικά είναι κάτι παραπάνω από αγαπημένο, καθώς δεν χρειάζεται και πολλή ώρα για να το ετοιμάσουν...
Για την Ιστορία: Σνίτσελ αποκαλείται παραδοσιακό φαγητό της αυστριακής και γερμανικής κουζίνας, διαδεδομένο και δημοφιλές διεθνώς. Γίνεται από κομμάτια κρέατος που, αφού χτυπηθούν με ειδικό ξύλινο σφυρί, πανάρονται και τηγανίζονται σε λάδι. Το κρέας προέρχεται συνήθως από βοδινό ή χοιρινό πόδι, αν και χρησιμοποιείται επίσης πλάτη.
Η
Υλικά για 4 άτομα
4 χοιρινά σνίτσελ1 φλιτζ. τριμμένη μοτσαρέλα1/2 φλιτζ. τριμμένη γραβιέρα2 αυγά1 φλιτζ. γαλέτα1/2 φλιτζ. ηλιέλαιο1 ματσάκι ρόκα12 ντοματίνια4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο4 μέτριες πατάτεςΑλάτιΠιπέριΔιαδικασία
Πλένετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια χωρίς να τις ξεφλουδίσετε. Αλατοπιπερώνετε τα σνίτσελ και τα αλευρώνετε. Χτυπάτε τα αυγά και βουτάτε σε αυτά τα σνίτσελ. Τα περνάτε στη συνέχεια από τη γαλέτα και τα τηγανίζετε σε ηλιέλαιο μέχρι να αποκτήσουν χρυσόξανθο χρώμα. Τα βγάζετε από το τηγάνι και ρίχνετε τις πατάτες. Στρώνετε τα σνίτσελ σε ένα ταψί, ανακατεύετε τα τριμμένα τυριά και σκεπάζετε με αυτά τα σνίτσελ. Ψήνετε τα υλικά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 5 λεπτά μέχρι να λιώσουν και να πάρουν χρώμα τα τυριά.
Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο jenny.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Νηπιαγωγός κατήγγειλε ότι τη βίασαν
- Ελένη Μενεγάκη: Οι διακοπές της ξεκίνησαν: Το μήνυμα & η φωτογραφία στο twitter
- Μήπως αναγνωρίζετε το κοριτσάκι της φωτογραφίας;
- Η Ελένη το είπε και το έκανε! Δείτε την πρώτη φωτογραφία από τις διακοπές της
- Μαζί στη ζωή και στον θάνατο!
- Σοκ για Χατζηβασιλείου: Το μπότοξ "πάγωσε" το πρόσωπο της
- Απίστευτη πρόκληση ισπανικής εφημερίδας:«Χ@ζω στους νεκρούς΄Ελληνες της που… Ελλάδας»
- Σοκ για Χατζηβασιλείου: Το μπότοξ "πάγωσε" το πρόσωπο της
- Ασυνείδητος Οδηγός Εγκατέλειψε Στην Άσφαλτο Την Τραγουδίστρια Πένυ Σκάρου: Υπέστη ακρωτηριασμό στο πόδι
- Η Φαίη Σκορδά παραλίγο να βάλει τα κλάματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Εύκολα, γρήγορα και γευστικά: Το σνίτσελ γκραντινέ είναι πολύ… γκράντε
- Η ισχύς εν τη ενώσει: Εργασίας και Οικονομικών θα εισπράτουν εισφορές και φόρους μαζί
- Καλοκαίρι και οι διάσημοι επιλέγουν μόνο χαλαρό looκ για τις εμφανίσεις τους [εικόνες]
- Από τον Δαρείο στην Λεβίνσκι… Ένα βιβλίο για τα μεγαλύτερα λάθη της Ιστορίας
- 1929 -2014: Η Εθνική Ελλάδας σε αριθμούς – Προπονητές, σκόρερ, συμμετοχές, στατιστικά
- Προσοχή σε όσους χρησιμοποιούν e-banking: Κακόβουλο λογισμό διαδίδεται μέσω e-mail
- Ποτέ δεν είναι αργά: Οι άνδρες μπορούν να δώσουν σπέρμα και μετά τα 45 τους
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Εύκολα, γρήγορα και γευστικά: Το σνίτσελ γκραντινέ είναι πολύ… γκράντε
- Η ισχύς εν τη ενώσει: Εργασίας και Οικονομικών θα εισπράτουν εισφορές και φόρους μαζί
- 1929 -2014: Η Εθνική Ελλάδας σε αριθμούς – Προπονητές, σκόρερ, συμμετοχές, στατιστικά
- Από τον Δαρείο στην Λεβίνσκι… Ένα βιβλίο για τα μεγαλύτερα λάθη της Ιστορίας
- Ποτέ δεν είναι αργά: Οι άνδρες μπορούν να δώσουν σπέρμα και μετά τα 45 τους
- Καλοκαίρι και οι διάσημοι επιλέγουν μόνο χαλαρό looκ για τις εμφανίσεις τους [εικόνες]
- Προσοχή σε όσους χρησιμοποιούν e-banking: Κακόβουλο λογισμό διαδίδεται μέσω e-mail
- Αποκάλυψη: Να γιατί το πέναλτι του Γκέκα έπρεπε να επαναληφθεί [εικόνα]
- Στο Λονδίνο η ανακοίνωση των 20 θαλάσσιων οικοπέδων σε Λιβυκό και Ιόνιο για τους υδρογονάνθρακες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Οι Πέρσες καταλαμβάνουν το ΚΘΒΕ
- Merck Serono: Σημαντικά δεδομένα για 9 ογκολογικές ουσίες υπό ανάπτυξη
- Γαία: Eπιστημονικό συμπόσιο για τον μη επεμβατικό προγεννητικό έλεγχο
- Μήπως αναγνωρίζετε το κοριτσάκι της φωτογραφίας;
- Στο σκαμνί για ΧΥΤΑ!
- ΕΚΑΨΑΝ το νόμο για την αξιολόγηση στο Δημόσιο οι εργαζόμενοι στους ΠΟΕ – ΟΤΑ
- M.Βορίδης: Έρχονται 2.800 προσλήψεις στην Υγεία
- Πόρισμα ψυχιάτρων:«Ο Πιστόριους δεν πάσχει από ψυχική διαταραχή»