Δεν θα μείνει κοκαλάκι! Συνταγή για κοτόπουλο με μπάμιες

15:58 20/8/2015 - Πηγή: KoolNews

Στο μυαλό μας φέρνει καλοκαίρι και μαμά! Ποιος, άλλωστε, δεν έχει αγαπήσει το κοτόπουλο με μπάμιες από την εποχή που το μαγείρευε η μαμά στα οικογενειακά τραπέζια; Ήρθε, λοιπόν, η στιγμή να το φτιάξεις κι εσύ…

Υλικά

1 κοτόπουλο, τεμαχισμένο σε κομμάτια500 γραμμ. μπάμιες4 ντομάτες1 κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδοΚεφαλοτύριΦέταΑλάτι & πιπέρι

Διαδικασία

Βάζουμε

το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα, το τσιγαρίζουμε να πάρει χρώμα από όλες τις μεριές. Λίγο πριν γίνει, ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να μαραθεί και το σκόρδο ψιλοκομμένο.

Προσθέτουμε τις μπάμιες και τις αχνίζουμε για 2', έπειτα προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό. Όταν πάρει μια βράση προσθέτουμε τις ντομάτες τις οποίες έχουμε τρίψει στον τρίφτη, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε να βράσει για 2'.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε όλο το περιεχόμενο σε ένα ταψί. Προσθέτουμε από πάνω τριμμένα τα τυριά. Ψήνουμε στους 200 μέχρι να λιώσουν και ξεροψηθούν τα τυριά.

The post Δεν θα μείνει κοκαλάκι! Συνταγή για κοτόπουλο με μπάμιες appeared first on KoolNews.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, μπαμιες, συνταγη, μεινει, καλοκαιρι, φωτια, ντοματες, αλατι, γινει, εποχη, μαμα, μυαλο, νερο, πιπερι, ποτηρια, σκορδο, ταψι, χρωμα, τυρια
Τυχαία Θέματα
υβριδια, υκω, αιολικα παρκα, ιεα, eset nod32 antivirus
iNews > Lifestyle > KoolNews