Τηγανιά κοτόπουλο με πιπεριές

Υλικά

4 στήθοι κοτόπουλο κομμένο σε κύβους2 ξερό κρεμμύδιπιπεριές πολύχρωμες χοντροκομμένες1 ποτήρι κρασί λευκόπάπρικα, αλάτι, πιπέριΧυμός από 2,3 λεμόνια2 κουτ. σούπας μουστάρδας

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και ρίχνουμε τους κύβους κοτόπουλο. Τσιγαρίζουμε σχολαστικά ανακατεύοντας και ρίχνουμε πάπρικα. Όταν χρυσίζει το κοτόπουλο, ρίχνουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Σβήνουμε με κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τη μουστάρδα. Τέλος και το χυμό λεμόνι και συνεχίζουμε λίγο το βρασμό μέχρι να μελώσει.

Keywords
Τυχαία Θέματα